小餐饮店可“三小”备案

晚报讯据悉,6月1日起《成都市食品小作坊、小经营店及摊贩管理实施细则》正式试行。

细则针对成都市行政区域内食品小作坊、小经营店、摊贩等小规模个体食品生产经营者从事食品生产经营活动以及对其监督管理和服务。从事食品生产经营活动者,在从事生产经营活动前应当按照《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》规定在当地食药监所取得备案证或登记卡。(孙静)

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