本报讯 (记者 郭庆 邓婧) 端午将至,在传承中华民族传统文化的同时,怎么能少了老成都的传统风味。6月1日,位于金牛区驷马桥街道马鞍东路的“粽子一条街”正式开街。
“我们都是现包现卖,只卖当天的新鲜粽子,今年加入了手工粽协会,卖得更好了。”78岁的杨国珍是马鞍东路“婆婆团”手工粽子的代表。目前,已有26家商户正式加入“粽情粽意”手工粽协会。
手工粽协会相关负责人告诉记者,今年为了让广大市民选购到美味、安全的粽子,驷马桥街道马鞍东路社区正式成立了“粽情粽意”手工粽协会。协会在鼓励商户扩大粽子品类,传承创新粽子口味的同时,把食品安全和诚信经营作为加入协会的首要标准。记者在一份对协会成员的告知书中看到,金牛区驷马桥街道办事处联合交警二分局、曹家巷派出所、驷马桥食品药品监督管理所等单位,对马鞍东路“粽子一条街”食品安全隐患、出摊占道等违法经营进行整治,进一步提升了“粽子一条街”的对外形象,提升了辖区社会综合治理水平。
端午节期间,协会党员代表、社区党员代表将组成两支志愿服务队,设立党员服务点开展商户协调、市民推介、安全巡查等工作。
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