白果好吃，清洗可要当心过敏

■天府早报记者段祯

银杏是成都常见的景观树木，它的果实被称为白果，通常在9月底、10月初成熟。每到这个时节，成都大街小巷的银杏树下，常能见市民弯腰拾白果。不过近日，成都市二医院皮肤科接诊了多例白果过敏患者，而致敏源就是白果皮所含的有机酸。手上又红又痒竟是白果过敏

白果因营养价值高，成了市民炖鸡、配菜的首选。王爷爷（化名）和老伴儿最近在街头捡拾了一些白果，回家搓洗白果后却感觉手上有些红痒，王爷爷最初没在意，不料随后面部、颈部也相继出现了红斑、瘙痒等过敏症状，才赶往医院就诊。王爷爷压根就没有将白果与过敏联系在一起，天府早报记者也是第一次听说白果皮也能成为致敏“元凶”，记者随机询问了10位市民，大家均表示不知道白果还会导致过敏。

成都市二医院皮肤科副主任医师周培媚称，最近门诊接诊的类似患者并非个例，致人过敏的正是白果皮中含有的有机酸，“在剥果皮时，有机酸会入侵皮肤，导致皮肤红肿、起皮疹，这是有机酸引起的刺激性皮炎和过敏性皮炎，但并不是每一个接触过白果果皮的人都会过敏。”周培媚说，另外，这种过敏会导致自体敏感，也就是说如果手过敏，手抓过脸、脚，也会导致脸、脚过敏。

清洗过程中建议带上手套

周培媚建议，市民在清洗野生白果时，可戴上手套；已经过敏的人，千万不要随便涂抹药膏，更不要乱抓乱挠，避免热水烫洗，及时就医防止过敏症状加重。“经过清洗加工、煮熟的白果不会导致上述过敏症状，市民不必太过担心。”

白果常被大家称为“补药”，据介绍，白果的作用很广，其一有扩张血管的作用，有“降压”效果；其二白果有滋补作用；其三白果中含有多种微量元素，也有养颜的效果。另外，白果本身还有止哮喘的作用。但白果有降压作用，低血压病人就应少食；而普通人也不能一次吃太多或长期吃，白果常会引发胃肠不适，比如恶心、呕吐等。医生建议一次吃白果以10枚为宜，食用时最好把白果芯取掉，“白果芯中含有一种叫氢氰酸的物质，食用过量，还可能引起神经中毒。”

大假出行小心隐翅虫出没

周培媚表示，在近期接诊的病例中，隐翅虫皮炎患者也不少。隐翅虫又被称为“影子虫”，身体为橘黄色，头、胸及尾部为墨绿色，常栖息于水田、草地及树林中。每年5月份到9月份，都是隐翅虫的活跃期。隐翅虫体内毒液含强酸性，与人皮肤接触后能引起隐翅虫皮炎，由于毒素呈线状流淌，因此又名线状皮炎。

发现身上爬有隐翅虫时，只需用嘴吹气赶走，或者用纸张之类东西将它拂开即可。国庆长假即将来临，不少市民选择自驾出游，建议到野外劳动或游玩时，做好个人防护，着紧口长裤长袖，也可在暴露的皮肤上喷涂驱蚊液。不要走草木密集的地方，尽量避免在野外长时间坐卧。

新闻推荐

几山青 几丛竹 几人卖花玉林路

弘扬天府文化，传承诗圣精神，发掘青年诗人，延续诗歌血脉——由成都市委宣传部指导，市网信办、市教育局、市文化广电新闻出版局...

成都新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是成都这个家。