路边白果莫乱捡

□成都市第二人民医院 尚岚婷

银杏是我们成都比较常见的景观树，它的果实被称为白果。据了解，白果有降压、滋补、养颜、祛痰、润肺等功效。眼下就正是白果成熟的时节，大街小巷的银杏树下都会有不少市民捡拾白果。毕竟白果营养价值高，炖鸡、配菜也都超美味，可是有些人就没那个福气了，就连摸一下都要过敏。一些市民在街头捡拾了一些白果，回家搓洗后就感觉手上有些红痒，随后面部、颈部也相继出现了红斑、瘙痒等过敏症状。

据市二医院皮肤科副主任周培梅介绍，最近门诊接诊的类似过敏患者并非个例，致人过敏的正是白果皮中含有的有机酸。人在剥果皮时，有机酸会入侵皮肤，导致皮肤红肿、起皮疹。这是有机酸引起的刺激性皮炎和过敏性皮炎，但并不是每一个接触过白果果皮的人都会过敏，一般这类过敏老年人比较多，因为他们空余时间会捡白果并手工清洗，更容易接触到过敏原。白果引发的过敏会导致自体敏感，也就是说如果手过敏，手抓过脸、脚，也会导致脸、脚过敏。所以，周医生建议市民们在清洗野生白果的过程中，可以戴上手套隔绝过敏原以防万一。如果是已经过敏的朋友，千万不要着急之下随便涂抹药膏，更不要乱抓乱挠，要及时就医。“经过清洗加工、煮熟的白果不会导致上述过敏症状，市民不必太过担心。”但因为白果有降压作用，所以低血压病人就应少吃，就算是普通人也不能一次吃太多或长期吃，以免引起恶心、呕吐等胃肠不适症状。医生建议每次以10枚为宜，食用时最好把白果芯取掉，因为白果芯中含有一种叫氢氰酸的物质，食用过量，可能会引起神经中毒。

新闻推荐

蓉港共建创新科技服务平台

成都高新区与香港紫荆谷集团控股有限公司近日签署战略合作协议，共建成都高新（香港）创新中心。这是继今年5月“紫荆谷成...

成都新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是成都这个家。