“2017旧金山·成都美食文化节”在旧金山开幕 旧金山市政大厅 飘出了麻婆豆腐的香味……

当地时间11月1日傍晚6点，位于美国旧金山市中心的旧金山市政大厅金碧辉煌，热闹非凡。“2017旧金山·成都美食文化节”开幕式在这里举行。这次活动由成都市政府和旧金山市政府共同举办，成都市商务委牵头，成都文旅集团执行。

旧金山市市长李孟贤等近400名旧金山当地政要，及各行业精英出席了活动，中国驻旧金山总领事罗林泉也来到现场。

开幕式上除了展示成都美食，还有一系列代表天府文化的成都元素惊艳亮相。“以食为媒，我相信今天亮相的这些成都美食和成都传统文化，将更加加深我们对成都的爱，促进我们之间的交流和友谊”，旧金山市市长李孟贤表示。

“变脸”引起现场阵阵尖叫

记者在开幕式现场看到，一大批成都元素惊艳亮相，让旧金山的参会嘉宾们惊喜连连。亮相的主角当然是成都美食。在旧金山市政大厅一侧，成都的大厨们现场烹饪钟水饺、担担面、串串香、麻婆豆腐、钵钵鸡……数十种成都特色美食，让来宾们“为之疯狂”。

而在每种美食的前面，都排满了端着餐盘期待品尝美食的宾客。

享受美食的同时，一场成都特色文化表演，也在旧金山市政大厅亮相。水袖舞首次亮相旧金山·成都美食节现场；功夫茶的表演现场展现中国功夫与茶道文化的完美融合。

最令全场尖叫的还是川剧绝活儿“变脸”表演。当来自成都的表演者迅速变换脸谱，大家纷纷举起手机拍摄。表演者踩着节奏走到来宾中间，近距离“换脸”，引起现场阵阵尖叫。

旧金山小朋友扮靓熊猫宝宝

开幕式上还有一项特殊的颁奖仪式。此前，旧金山5所小学开展了“彩绘熊猫创意比赛”，为熊猫泥塑涂鸦“穿衣”，扮靓熊猫宝宝。300名小朋友积极参加，发挥了天马行空的想象。开幕式上评选出了获奖“熊猫”，并进行了颁奖。

在现场滚动播放的成都城市形象宣传片《天府成都，一座来了就不想走的城市》引起了与会来宾的浓厚兴趣，纷纷驻足观看。现场还为与会来宾提供多种推荐成都美食、文化、旅游等方面的宣传手册。

中国驻旧金山总领事罗林泉表示，美食节活动“太有意义”。他认为，天府文化内涵丰富深远，应多举办这样的活动，增进两座城市的彼此了解。

郫县豆瓣在旧金山“安家”

众所周知，熊猫和川菜是成都的文化符号。作为2017“旧金山·成都美食文化节”活动的一大亮点，当地时间11月1日，“郫县豆瓣·川菜原辅料海外推广中心”授牌仪式在都柏林著名鲤鱼门中餐厅举行。此后，鲤鱼门将成为川菜原辅料的海外推广中心，为郫县豆瓣等川菜原辅料进入海外市场，打响海外知名度搭建平台。

据了解，都柏林市与旧金山同属加利福尼亚州，距离旧金山仅一小时车程。而被授牌设立推广中心的鲤鱼门餐厅，则是当地有名的餐厅。

都柏林市长David Haubert表示，在过去的两年多时间里，自己有100多天都在中国。他去过北京、上海、成都、重庆等城市，但最爱的还是成都。“我喜欢成都的美食，也喜欢成都友好的人民。”

记者了解到，去年底，郫都区和加利福尼亚州都柏林市建立友好合作关系。David Haubert表示，非常期待下次再去到成都，也期待未来能和郫都区展开更多方面的合作。

成都传媒集团特别报道组记者

王垚 繆梦羽

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