关于加快胜利镇民宿产业发展的几点思考

□ 陈廷刚

花龙片区规划图（局部）

民宿作为乡村旅游的新名片和近郊游的新业态，对于统筹城乡发展，促进农村经济发展和农民增收具有重要意义。近年来，胜利镇依托丰富的历史文化资源和良好的生态资源，大力发展乡村旅游，空港花田项目的建设更是为胜利镇旅游业的加速发展提供了契机。如何抢抓乡村旅游发展的新机遇，加快民宿产业发展，已成为未来一段时间胜利镇经济社会发展的重头戏。

一、胜利镇发展民宿产业的必要性

发展乡村旅游是调节农村产业结构、拓宽农业功能和延长农业产业链的重要途径，是农村产业升级、聚人气、增活力、促增收的必然之路。随着人们经济水平和生活水平的提高，旅游要求已由原来的逛景区、看风景，逐渐转变为深度体验风土人情、领略历史文化和体验乡村生活方式。同时，近郊游、周末游市场不断扩大，发展态势良好。体验游、短期游的火爆又催生了乡村旅游的消费热，由于胜利镇地处都市近郊，旅游人数相对于闹市也大为减少，所以几乎所有运营成本高昂的酒店都不会在此营业。民宿作为一种灵活的形式便可以弥补这种缺失，村民可以利用自有住房，将其改造为具有当地特色的民宿。

二、胜利镇发展民宿产业的可行性分析

胜利镇位于牧马山西北麓，距成都市中区18千米，距双流县城5千米，机场二跑道、川藏路、成雅路、成乐大件路、成昆铁路穿境而过。胜利镇历史文化底蕴厚重，境内具有东汉崖墓、应天寺等文物及历史人文景观，古蜀蚕丛王开国建都之地——瞿上城位于境内。在“五态合一”理念指引下，胜利镇旨在推进宜业宜商宜居的特色小城镇建设，充分发挥临空和紧邻县城的区域优势，推进特色示范镇建设、幸福美丽新村建设、牧马山生态农业示范带建设。目前镇域内通过产业植入，加大土地流转力度，着力引进和培育一批新兴农业项目，极大地丰富了牧山特色农产品品种牧山香梨、二荆条辣椒、牧山薯芋为主的“牧山三宝”传统优势产业。

（一）交通便利，区位优势明显

胜利镇位于成都五环外侧，与五环路、大件路、川藏路、机场高速、成雅高速以及即将开工建设的天保大道等交通枢纽直通相连，镇域内白塔社区产村相融项目规划总面积1.83平方公里，美丽云华新村规划面积93亩，以这两个新村为代表的宜居之地位于牧马山高端旅游新城腹地，紧邻空港花田大地景观项目，距成都市区20千米、双流城区8千米、双流国际机场10千米，连接环港经济功能区、生物产业功能区、航空动力小镇功能区、农商文旅融合发展功能区，区位交通优势明显。

（二）旅游资源丰富，文化优势明显

胜利镇所在区域为古蜀农耕文化发祥地，近几年，胜利镇挖掘和整理蚕丛祠、白塔寺、古城墙等历史文化遗迹，完善九倒拐登山路径、健康步游道、崖墓探险路径、观景亭台、古蜀农耕文化长廊等基础设施及文化活动场所，发展访古探幽、朝圣祭祖和健身休闲等古蜀农耕文化体验活动，挖掘和整理古八角井、长板坡、诸葛亮屯兵牧马等三国文化资源，发展体验式三国文化游，挖掘“应天三绝”“山寺圣灯”“牧马饷堂”等景点。这些人文景观的改造升级极大的增加了胜利旅游资源的丰富性，而景观的聚集效应也成为吸引游客非常有利的因素。

（三）生态优良，环境优势明显

胜利镇域内温度适宜、降水丰富，拥有良好的森林资源，又紧邻空港花田项目，看得见山、望得见水，具有优良的生态本底。胜利镇在抢抓建设成都市特色示范镇机遇的过程中，编制完成镇域内各类专业规划。幸福美丽云华新村已高标准建设完成，幸福美丽白塔新村正在建设打造中，并且按照规划，白塔新村在2025年将打造成为园林综合体，这两个新村的建设采用独栋四层小别墅形式，房屋道路规划有特色，打造民宿的条件非常成熟。

（四）农业品牌知名，产业优势明显

胜利镇特色餐饮丰富、经营业态多样，农业产业发展良好，已形成“牧山三宝”知名农业品牌，除此以外，还种植了水稻、油菜、花生、桃子等多种农产品，并且已经形成了以这些农产品开发为主的农业产业。胜利镇整体规划下，以现代都市农业为发展方向，重点发展优质水果、花卉、苗木、蔬菜等高效农业；积极发展商贸业，重点发展休闲旅游服务产业，完善城乡化服务体系，第一、三产业均衡发展优势明显。

（五）空港花田项目在建，契机优势明显

空港花田项目作为市政工程具有完善的公共服务设施。随着空港花田项目建设不断推进，前往参观的游客人数激增，高峰时段日游客量达3.5万人左右。胜利镇依托空港花田项目，也在积极的开发镇域内的旅游资源，胜利云华新村更紧邻空港花田项目区，可以说是空港花田的食宿储备区。同时，空港花田作为成都市和双流区的市政工程，政府和各级组织的推广大大增加了其知名度，为胜利镇旅游业的发展提供了契机。

三、胜利镇民宿产业发展现状和存在的问题

胜利镇目前不存在严格意义上的民宿，但镇域内分布了很多农家乐式的家庭旅馆和饭店，由于资金的匮乏、观念的滞后以及地处于乡村地区，经营者考虑不够深远，对自身的发展并没有长远的目标和规划，导致这些极具家庭特色的农家乐自身存在着一些问题。

（一）经营者营销意识不强

经营者大多自身的文化水平较低，缺乏经营、管理、服务等方面的专业知识与技能，市场意识淡薄，仅仅局限于自身的微盈利情况，为客人提供一些农家饮食方面的服务，不能根据市场的变化及时做出适合游客需求的调整。

（二）基础设施不够完善

大部分农家乐形式的客栈基础设施和配套设施还不够完善，落后于广大消费者的需求，还有一些甚至缺乏基本的卫生设备，民宿基本上是由农户自建房屋改造而成，配套的水、电、网、供暖等基础设施不够完善，这严重影响了旅游者的旅游体验。

（三）创新能力明显不足

房屋的设计缺乏特色，除了满足客人饮食和简单的休息功能之外，缺乏个性化的创意和人情味的服务，普遍存在被动经营的现象，大部分在形式、内容等方面缺乏创新，一味地模拟和效仿，但是整体而言又不够规范和整洁，在内容上更注重的是简单的农家式的餐饮，同样也是卫生不达标，服务不规范，导致了民宿产品的吸引力差，整体产业链短、附加值低。

四、胜利镇发展民宿产业的基本思路

为了更好地提升旅游产业和民宿产业发展水平，胜利的整体规划必须以市场机制为核心，充分发挥政府、社区、市场与社会之间的协同作用，坚持以满足社区发展需求为目标，以为公众提供更多、更优质的公共服务为导向，不断提升自身的专业化水平。

（一）政府整体规划

前期在政府的引导下，实现全镇域内民宿规范化和互补性发展，有效的规避信息封闭性和市场滞后性带来的混乱，后期政府在管理上并不参与，而是寻找专业团队对民宿业主进行指导性经营，政府做团队的后援力量，逐渐提升民宿经营者在管理和业务上的专业化水平。在最初的发展中可以依托白塔新村规划的“原乡”客栈，利用田园社区内空闲房屋，以中国传统的“二十四节气”作为主题，结合当地自然景观、生态及人文活动，打造特色家庭客栈，为游客提供有温暖、有情怀的乡野住宿。

（二）依托功能布局

胜利镇目前规划了现代农业示范园区“一心、一带、三片区”，即以白塔蜀农原乡为核心，以环港路南沿线为生态农业发展带，打造白塔都市休闲农业片区、云华观光农业片区、花龙现代农业片区。民宿业的发展可以围绕这个规划来布局，充分利用现有资源，对居民空置房屋进行升级改造，完善房屋的功能性，给游客更好的住宿体验。

（三）完善基础设施

就胜利镇整体而言，要继续完善公服设施，继续推进道路规划，形成环线道路，更利于游客的出行。在具体的农家民宿的打造中要保持原有特色，在此基础上发展精品民宿，结合现有房屋特点改造成内部极具特色的超级精品民宿，通过传统的摆设和装修突出川西风情和胜利民俗。充分利用现有的农家乐资源，以生态绿道串联休闲农庄、特色民宿以及各类文艺展馆和艺术交流场所，打造一个配套设施完善、宜居宜游宜养的休闲胜地。

（四）创新经营方式

发展线上和线下两种营销方式，互联网发展迅速渗透在生活中的各个方面，并且互联网逐渐发展为主要的销售渠道。线上的平台可以进行定制民宿，消费者可以选择在民宿中增加他们所需的内容，并且定期举行线上活动来吸引更多的消费者。在线上建立一个民宿旅游分享平台，让旅客在平台上分享自己在旅游中的故事，以此来吸引更多的旅游者。线下的平台以口碑式宣传销售，让更多的消费者知道胜利镇民宿旅游的特色及其良好贴心的服务。

（五）提高服务质量

力求每一个经营者在管理、服务、细节上做到周到，保证每一个服务人员都成为一个行走的胜利百科，力争每一位服务人员对胜利镇都有着很深入的了解，通过他们的服务可以让旅游者能深切的感受川西特色文化以及当地人的日常生活。民宿经营者一定要通过自身的服务让游客不仅有身体层面的体验，更有精神层面的体验。根据游客不同的需求满足其接触自然、文化体验、亲子关系等不一样的诉求，引导客人的旅游由走马观花踩点式转化为深度游，使游客打卡式的游玩转变为回头式的参与。

（六）开发周边产品

民宿可以提供多种服务方式，游客可以自主选择其喜欢的，除了“管家式服务”“VIP 接待”“亲情式服务”以外，还有“自由式服务”。根据特殊需求，民宿也可以定制个性化的旅游和体验产品，并且逐步向专业化和品牌化的成熟阶段发展。具体的操作中可以依托胜利镇目前规划打造中的农耕科普园，推广传统农业生产技术和现代农作物种植技术，在游客参与时增加科普性和趣味性，并将其开发为长期的产品供游客选择。

（七）注重饮食享受

民宿的开发要充分挖掘和传播胜利饮食，开发出具有当地特色的川西美食。客人可以亲自采摘烹饪，体会川西菜肴制作过程，让他们感受春耕、夏种、秋收的无穷乐趣，体验住农屋、吃农饭、干农活的农民生活，在旅游开发中充分发挥牧山特色农产品品种牧山香梨、二荆条辣椒、牧山薯芋为主的“牧山三宝”传统优势产业的作用，开展以生态田园观光、有机农业采摘、有机生态餐厅为特色的餐饮接待服务，增加旅游产业附加值。

（作者系胜利镇党委副书记、镇长）

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