2014年新食尚大典年终盘点出炉 食尚品牌荣誉企业榜上有名

距离2014年结束还有不到10天的时间了，成都商报2014年新食尚大典年终大盘点榜单出炉。在百花齐放的食饮行业，哪些品牌、企业上榜，今天大幕拉开，食尚品牌荣誉企业榜上有名。一个月来，各大食饮企业蓄势待发，都想在大典上一展风采。有的食饮企业投入了忙碌的年末销售季，靠活动带动人气；部分企业依靠实力品牌，依然在市场上保持坚挺；而新的品牌也在不断涌现，抢占快消品市场，可谓百花齐放。新食尚大典的福利继续放送，霸王餐特权升级，1000口1元锅底送不停，还有千人火锅坝坝筵蓄势待发。

成都商报记者 李晶

2014餐饮行业

竞争激烈变化多

2014年餐饮行业什么最火？答案一定是：火锅！从2012年年底重庆火锅品牌大举来蓉发展开始，2014年，火锅店的开店速度和竞争就已经达到白热化。火锅如此火热，单从媒体关于火锅的活动也能感受到，2014年7月成都商报率先推出“成都火锅50强评选”，接下来，新浪四川、大成网等媒体也都先后举行了火锅评选、火锅试吃、火锅节等活动。

近两年，蒙牛先后与多家世界乳企达成合作，引入他们的先进技术和管理经验。与消费者更加广泛地沟通，蒙牛接连推出百万消费者参观蒙牛、“你的疑问我的责任”、“码”上好礼幸福年等创新活动，7月，带着公益歌曲“一点一滴的好”和快闪活动来到成都等多个城市；上周，在新会展中心4号馆的“蒙牛生活体验馆”更是国内首个牛奶生活方式大展，蒙牛全线产品与消费者亲密接触，引发成都市民热烈追捧……此外，蒙牛运用互联网思维定义牛奶，通过产品品类、口味甚至配送渠道的创新，推出符合年轻一族的大眼萌香蕉牛奶、中国首款二维码可追溯的牛奶精选牧场纯牛奶、美味与音乐同享的奶特“3D”风味牛奶等多款新品，12月蒙牛宣布涉足植物蛋白饮料，与美国WhiteWave白波公司共同创立的植物原饮品牌———植朴磨坊新品正式发布。

作为中国家喻户晓的国际品牌之一，可口可乐系列产品在中国市场上是最受欢迎的软饮料之一。长期以来，坚持水资源管理是可口可乐可持续发展的核心之一。2014年，可口可乐四川公司，在四川进行了系列与水资源利用和保护有关的活动：与中小学生有关的可口可乐“一滴水的快乐旅程”开展包括水源地探秘、自然课堂科普、湿地写生以及可口可乐工厂参加，绘本征集并出版等；在四川试点的“乐在农家”人工湿地项目，成功探索出了以人工湿地建设为核心的整套乡村地区面源污染的解决方案；还积极与新都区政府合作，每年捐赠8万吨中水用于新都区市政绿化保洁，共同为环境保护和水资源利用贡献力量。

锅底费仅1元

千口火锅等你抢

冬至刚过，气温的下降反而衬托着火锅节越来越热闹，上周，我们带着重磅升级的“霸王餐”特权以及众多福利来到龙腾中路的火风鼎火锅以及科华路的李香蓝火锅，就有两桌幸运的小伙伴获得了价值500元的霸王餐免单特权。

在上周happy new nine活动专场中，美国队长、蜘蛛侠、绿巨人浩克等各路超级英雄齐聚火风鼎火锅和李香蓝火锅店，各路英雄围坐在一起吃火锅的“盛况”让围观食客争相拍照。

火风鼎火锅没有菜单，不用点菜，开放式的自助选菜和自助调味台，让食客自己选择，方便又节约时间。牛油浓厚的锅底比较温和，辣味不那么刺激且久煮不咸不苦，简直停不下筷子。巴掌大的耗儿鱼、切厚片的雪花肥牛、秘制码料的麻辣牛肉都很入味。老板很大气，银耳汤、八宝粥、白米饭、蛋炒饭全都免费！

李香蓝火锅的特色冰竹滴水锅底让人叫绝。四宫格上犹如站着一位打着雨伞在仙境里游走的女生，在干冰效果的衬托下楚楚动人。冰竹滴水让沸腾的火锅与寒冰草本的融合，交汇出清凉爽口鲜香麻辣的感觉！运用最原始的生铁锅、天然青竹筒、鹅卵石、养生美颜草本搭配成冰竹滴水的特色效果，搭配着新希望活润饮料更是别有一番滋味。

本周圣诞节遇上火锅节，我们将特别设置“圣诞小红帽专场”为幸运的粉丝们带来更多惊喜，当然霸王餐免单特权仍将继续派送。想喝活润赢免单？今晚红鼎坊火锅、明晚聚极蜀地火锅，等你出席。

吃火锅什么最贵？当然是锅底了。少则三四十，多则六七十的锅底费，让好吃嘴多少都觉得有些肉疼，毛肚都可以多吃几盘了。在这个数九寒天里，我们召集30家人气火锅店，为市民奉上千口1元锅底，即日起至2015年1月31日，成功领取1元锅底优惠券后，就可前往指定火锅店。数量有限，先到先得，送完为止。活动详情敬请关注@成都伙食 微信订阅号、@新希望华西乳业 官方新浪微博和微信。

■年度最具影响力企业：

可口可乐（四川）饮料有限公司

■年度食品安全企业：

新希望华西乳业

四川蓝光美尚饮品股份有限公司

■年度新锐粮油品牌：

恒大粮油

■年度健康食品：

保宁牌保健醋

■年度最具人气饮品：

恒大冰泉

■年度最受消费者喜爱健康牛奶：

蒙牛冠益乳

■年度最具成长价值白酒运营商：

中酿品致

■年度最受消费者放心餐饮品牌企业：

味蜀吾老火锅、醉城都火锅

■年度最受消费者喜爱健康饮品：

娃哈哈系列饮品

年度明星啤酒品牌：

百威英博

获奖理由：携手社会各界大力提倡“酒后不开车”和“未成年人不得饮酒”等理性饮酒理念，不仅在政策上大力支持，还身体力行积极推广，成为百威英博成功倡导理性饮酒的一大关键。

年度最值得信赖品质矿泉水品牌：

蓝光活力心

获奖理由：矿泉水选取来自于地心深层无污染天然矿泉水源，保留更多钙、镁、钾等天然矿物质，桶装水包装优选德国拜耳进口食品级PC料、采用国际先进的注拉吹一体成型工艺生产PC桶。自2011年4月17日上市以来，连续荣获2011～2014年度中国西部国际博览会唯一指定饮用水。在2014年度国家食药监局历次市场抽检中，各项指标均为合格优质。

年度成都消费者最喜爱品牌：

华润怡宝

获奖理由：作为中国纯净水领域的开创品牌，华润怡宝坚持润物细无声的务实风格，历经多年经营发展，踏踏实实做品质，坚持不懈做公益，不仅专注消费者饮水健康，更因高品质、乐分享、爱公益的品牌形象，深受成都消费者的喜爱和认同。

排名不分先后

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