以茶代酒年味别样浓

2月8日，正月初四，正是农村走亲访友的高峰期，这天，贵池区乌沙镇龙干村纪明好家里宾朋满座，中午开饭时，餐桌上摆满了丰盛的佳肴，酒杯虽然都已齐备，但10余个人围坐成一桌的饭局，白酒的数量只有两斤，且主随客便，愿意喝酒的喝酒，不喝酒的以茶代酒。纪明好说：“现在我们这里，过年再也不像从年那年劝酒、拼酒，甚至要把客人喝醉了，感觉自己对客人才算尊敬。”

席间，大家杯来盏去，相互问候和祝福。沈二和是纪明好的内弟，入坐前，沈二和选择了一杯白开水，按照前些年的农村风俗，他理应坐在主客的位置，而且非得要喝酒。“随着农村待客文明程度的提高，现在劝酒已成为过去时了。”沈二和如是说。虽然是以白开水代酒，但大家在礼节上还是像以前一样周到，该站着敬酒的就站着敬，祝福的话语温暖入心。纪明好直言：“要是在以前，主客拼酒喝时凭着一时的冲动，喝多了，个个胃都难受，有时第二天闻到酒气都有呕吐的感觉。”

同样，在贵池区殷汇镇汇丰村，记者在走亲访友时看到，饮酒随意已成为一种常态。能喝酒的就喝一点，喝多喝少自己决定。汇丰村村民吴冬冬说：“现在大家都是适量饮酒，一桌十来个人喝，通常只在3斤左右。要是在四五年前，劝酒加拼酒，最少得有10斤。许多人深受其害无可奈何。”

随着思想观念的转变，春节期间人们走亲串门时，对自己身体的保护越来越理性了。“现在，如果非要把客人喝多，那是对人家身体的一种伤害。”纪明好这样说。

（记者 石泽丰）

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