茶农卖鲜叶茶厂卖茶叶适销对路集体群众获双赢

□ 记者秦峰 王齐斌

眼下正值茶季，位于石台县七都镇黄河村的宏春茶厂又忙碌起来，收草、摊叶、杀青、揉捻……茶厂工人每天都忙得不亦乐乎。近年来，宏春茶厂不断加强茶园基地建设、大力开拓市场、加快产品研发，最大限度拓宽了茶农增收致富渠道。

今年5月初，记者来到这座深山小茶厂，自动化的茶叶生产流水线，令人眼前一亮。从茶园采摘的鲜叶在摊青后，经过机器自动杀青、揉捻以及烘干，大家日常饮用的绿茶就此诞生。

茶厂工人吴筱波正忙着将茶叶倒入机器内加工。他生动地描绘了茶厂发展对他生活带来的改变。“在茶厂上班既能挣钱，又方便照顾家里。今年在茶厂打工能挣四千多元，相比往年，收入明显增加。”

记者了解到，宏春茶厂每年生产二十多天春茶，每天收购1600斤左右鲜叶加工。目前，该厂共聘请6个茶工，茶工每天收入人均200多元，另外包伙食。前些年，贫困户辛甜每年都在茶厂打工，对于弱劳力的他来说，这是一笔不小的家庭收入。

宏春茶厂不仅解决了部分村民就业，还增加了贫困户的收入。贫困户吴忠东家庭收入主要依靠茶叶，由于缺少劳动力，他只需白天采摘鲜叶卖到茶厂，不需要连夜加工卖茶。吴忠东笑着说：“采鲜叶卖比以前轻松多了，也解决了卖茶难的问题，同时收入也明显增加。今年，我家仅茶叶收入就达到4000多元。”

黄河村宏春茶叶合作社成立于2012年10月，先后有100多户社员加入，种植管理茶园面积1100多亩，建成茶厂面积500平方米，购买了自动化茶叶生产设备。早在茶厂成立之初，因受规模限制，茶厂仅收购黄坦组和小溪组村民采摘的鲜叶。不论他们采摘多少鲜叶，都不会低于外面市场收购价格，切实保障了当地村民的利益。

以前，黄河村茶农白天采茶，晚上加工卖茶，十分劳累，还面临着卖茶难的局面。近些年，青壮劳动力都出去打工了，村里只剩下老人和儿童，他们无法承担繁重的茶季劳动。茶厂建立后，茶厂收鲜叶加工，促进种茶与制茶分工，有利专业化生产，使种茶者摆脱炒茶卖茶于一体的繁忙劳动，既省力省工，又可增加收入，同时茶厂也可不断提高技术，加工适销对路的茶叶产品，达到茶厂茶农双赢局面。

目前，宏春茶厂正坚持不懈地“扩大规模、优化品质、提升效益、塑造品牌”，不断做大做强茶文章。据了解，今年茶季，宏春茶厂加工干茶比去年略减，但黄河村茶农却能增加收入百分之二十。

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