凤阳加强“两考”期间餐饮监管

本报讯 高考、中考在即，为加强“两考”期间餐饮食品安全监管，凤阳县加强领导，统一部署，强化餐饮食品卫生和住宿场所的卫生监管工作，确保考生的饮食、住宿安全。

今年，该县把两考期间的食宿安全管理列入重要日程，县食品药品监督管理局会同相关部门本着早监督、早发现、早纠正、预防为主的原则，对县招生办拟定的高考食宿接待单位进行督促检查，针对检查中发现的问题，食品卫生监督部门下达整改意见，并责令限期整改。对存在问题拒不整改的单位，将按照相关规定给予严厉查处，并取消其接待资格。考生进驻接待点后，卫生监督人员还将对接待点的原料采购索证、餐具消毒、食品留样、加工过程进行全程监督。组织食检、防疫人员分片定人、定岗到接待考生的饮食部门，进行厨房工作间消毒和食品卫生检疫，做到天天监督、餐餐检查，杜绝考生食品中毒事件的发生。选派医护人员，备足常用药品和救护车辆，做好考生在考期间突发病的急救工作。同时，加大对考场周边的餐饮业食品卫生检查力度，对出售霉烂、变质、过期食品的违法行为坚决打击，确保广大考生的食宿安全。

（王玉宝 刘波 郭如亮）

新闻推荐

凤阳在粤举办投资说明会

凤阳在粤举办投资说明会

凤阳新闻，故乡情，家乡事！不思量，自难忘，梦里不知身是客，魂牵梦萦故乡情。凤阳县，是陪我们行走一生的行李。