本报讯春节临近,为确保群众吃上放心食品,凤阳县加大食品药品安全监管力度,切实做好安全环节的监管工作,给力编织春节期间食品药品安全网。
凤阳县食品药品监督管理部门针对春节期间食品消费特点,制定食品安全监管方案,严格落实食品安全监管责任。春节前后,重点检查全县大中型饭店、学校食堂、车站旅游景区附近餐馆等重点区域的餐饮服务企业;加强对“年夜饭”和“农家乐”餐饮的食品安全监管,及时消除食品安全隐患,严防群体性食物中毒事故发生,保障群众节日期间
外出就餐安全。同时,对全县药品批发企业、节日期间照常营业的药品经营企业进行重点检查,严厉打击利用节假日制售假冒伪劣药械的违法行为。与此同时,对聚餐人数多、旅游景点等重点场所和餐饮单位的食品原料进货查验、索证索票、台账、留样等制度落实情况和食品加工、贮存、餐饮具清洗消毒、食用油、食品添加剂等质量安全状况进行全面监督检查。杜绝“三无产品”以及过期、变质食品上市,营造一个良好的食品经营秩序。
(王玉宝刘波)
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