凤阳确保城乡 居民吃上放心肉

晨刊讯凤阳县高度重视生猪定点屠宰工作，强化监管，严格执法，确保上市销售的鲜猪肉质量。

该县投资500万元新建了一座设施齐全的屠宰场，并将31个定宰场整合成18个定宰场，提高生猪屠宰标准化水平。此外，该县加强猪肉市场稽查和监控，派专人到各集体伙食单位、宾馆饭店开展巡回稽查，发现未经定宰检验的猪肉，及时查处。并对全县生猪养殖、加工、销售等环节进行全面检查，确保城乡居民吃上放心肉。

（韩延龙）

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