凤阳编织“两节”食品安全网

本报讯元旦、春节临近，为确保群众吃上放心食品，凤阳县加大食品监管力度，切实做好食品安全监管，积极编织“两节”期间食品安全网，让群众吃上放心食品。

该县食品药品监督管理部门针对“两节”期间食品消费特点，制定食品安全监管方案，采取有力措施，加大检查力度，严格落实食品安全监管责任。春节前后，重点检查大中型饭店、学校食堂、车站旅游景区附近餐馆和饮食群等重点区域的餐饮服务点；加强对“年夜饭”的食品安全监管，及时消除食品安全隐患，严防群体性食物中毒事故发生，保障群众节日期间外出就餐安全。

“两节”期间，该县食品药品监督管理部门严格对聚餐人数多、旅游景点等重点场所和餐饮单位的食品原料进货查验、索证索票、台账、留样等制度落实情况和食品加工、贮存、餐饮具清洗消毒、食用油、食品添加剂等质量安全状况进行全面监督检查。对餐饮食品、经营场所存在不符合卫生要求的餐饮单位，监管部门督促整改，切实排除食品安全隐患有效措施，杜绝“三无食品”以及过期、变质食品上市，营造一个良好的食品经营秩序。

（王玉宝刘波）

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