凤阳开展 春季学校食堂专项整治

本报讯 连日来，凤阳县对学校食堂及校园周边食品安全进行专项检查，进一步规范学校食堂经营秩序，保障师生饮食安全。

该县市场监管部门要求县域内幼儿园及学校食堂严格落实食物储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐厨废弃物管理等工作制度，从源头保障师生饮食安全。检查期间，执法人员对各学校食堂的基础设施、卫生环境、食品加工设施、冷藏冷冻设备运行情况和原料使用情况进行了认真检查，对使用“三无”食品和假冒伪劣、过期变质等不合格食品等违法行为进行了查处。截至目前，共检查各类学校食堂35家，下达限期整改通知书35份。   （张树虎 初 阳）

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