小山芋成就大产业 ——明光市自来桥镇山芋产业发展侧记

明光市自来桥镇因势利导，立足当地自然条件，将自然资源劣势转化为发展优势，通过规划引导、政策支持、示范带动等办法，积极发展以鲜食为主的山芋生产，逐步形成了以白云寺村为主的山芋生产基地，种植面积逐年增加，成为当地群众增收的一条重要渠道。

自来桥镇寨山村背靠寨山，寨山下有一座大型地窖，走进地窖，记者看到约10米宽、5米高、70米长的地窖里存放着大量山芋，10多名农民正在将收购来的山芋进行过秤、进窖存放；大型地窖里共有10个这样规模的地窖。这里的主人叫赵刚，是自来桥镇农特产品专业合作社带头人，他承包了2000亩地种植山芋，每年可收获山芋500万公斤，辐射带动600多农户种植山芋，每年7月底开始收购山芋，利用地窖恒温技术将山芋贮藏起来，利用季节差可卖出高价，到第二年6月才全部销售出去，每公斤0.90元收进、每公斤2元卖出，很受市场欢迎，本地农民得到了实惠。

目前，全镇投入使用的大小储藏窖已达300多个，其中大型储藏窖35个，露天窖235个，储藏山芋达1800万公斤（不含农户散储）。全镇储藏山芋户近600家，山芋经纪人60余人，通过联系外地客商上门收购或自己收购农户山芋运往外地，平均每人年购销山芋在25万公斤以上，年均收入可达5至10万元。

该镇利用冬训班邀请成功人士进行现身说法，细算经济利益账，得到广大群众的积极响应，山芋生产发展速度加快，目前已成为当地的主导产业，特别是春薯在白云寺、桥南、张山等村已占到96%以上。

为丰富市场品种，该镇提出，南部三村以鲜食山芋为主，中部四村重点发展淀粉型山芋，对山芋生产实施统筹规划，引导该产业进入有序发展轨道。到目前，全镇已购进60台大型拖拉机。同时，及时搞好测土配方施肥的组织、宣传工作，三年来，已完成测土样450余份，发放明白纸5000余份。

该镇引导农民进一步延伸产业链，推进山芋向产业化方向发展。时岗村村民王发明投资兴建山芋加工厂，并自己承包耕地120余亩种植山芋，同时与农户签订了1200亩的山芋订单生产合同，保证了自己加工厂的生产原料来源，也吸纳了当地大量的富余劳力。

该镇从生产技术、市场信息、销售服务、优惠政策等各方面保障山芋产业的发展。组织农技干部开展山芋生产、储藏技术培训，指导农民进行育苗、除草、治虫等田间管理和保温保湿处理；及时了解和掌握市场信息，向种植、运销、储藏大户反馈，并为中介经纪人提供网上服务；协调发放农业生产小额贷款1000多万元，保障化肥、农膜、农药等农资供应；引导种植、运销、储藏大户成立山芋合作社、农机服务合作社等组织，提高农民的组织化程度和抗御市场风险的能力。同时，积极争取特色农业项目等资金扶持发展种植示范基地和储藏龙头企业。

本报记者张杰通讯员黄红艳

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