保护水源 科学用水

■ 罗宝

“江河湖泊等地表水质量标准较低，本应用于灌溉农田，却被人们饮用；地下水纯天然无污染，最适宜饮用，却大多被用于农业灌溉。这种不科学、不合理的用水方式需要打破。 ”日前，记者在天长市参加今麦郎深层泉水产品上市发布会，全国人大代表、今麦郎董事长范现国向记者阐述了他对科学用水的认识，值得深思。

水是万物之源，也是健康长寿之源。然而，工业及生活污水排放，加之大气环流、农药化肥等造成的环境污染，让我们喝的水也变得不安全了。为此，对地表及地下水的科学合理利用变得越发重要。今年5月24日《食品安全国家标准包装饮用水》规定的实施，“饮用矿物质水”“富氧水”“小分子团水”“离子水”“活化水”“功能水”“能量水”等“概念水”将被禁止，未来市场上的包装饮用水仅有天然矿泉水、纯净水和其他饮用水三类。

随着人们生活水平的提高，纯天然、无添加的深层泉水将成为消费者的首选。因此，未来企业对优质地下水源地的争夺会日渐激烈，对其保护也显得越来越重要。据业内专家介绍，如果天然矿泉水开发利用不当，会产生水量衰减等水文地质问题，对地表水资源量、植被等也会产生一定的影响。此外，生产过程中也会产生一些污水，如果不进行环保处理，则可能对天然矿泉水水源地造成污染。随着天然矿泉水的市场需求量提升，必须充分考虑矿泉水的水文地质条件、周边生态环境、水源涵养和水质水量等问题，合理有序开采，才不会竭泽而渔。

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