达川举办千人蚕桑宴

脆炸桑叶片、桑枝菌香丸、生拌桑尖、鱼蒙桑柳、桑枝花菇……4月6日，达州市达川区双庙镇南岳寺村吴家坝的一处桑园里热闹非凡，来自达州市各地的“好吃嘴”们在这里参加一场别开生面的千人蚕桑宴。

蚕桑产业是达川区的一个特色产业。近年来，该区抓住国家“东桑西移”发展契机，扶持蚕桑产业的发展。目前，全区已建成蚕桑基地乡镇5个，重点打造双庙镇、福善镇2个蚕桑核心示范片，培育年收入2万元以上的养蚕专业大户100户，蚕桑专业村20个，桑树总面积1.1万亩，年发种1.2万张，产茧40万公斤。2012年被列为四川省40个蚕桑生产基地县(区)之一。

为不断延伸蚕桑产业链条，达川还建成全省最大的100万袋桑枝食用菌生产基地，把桑园变公园，实现一二三产业融合。

（特约通讯员 王锡敬）

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