什邡大力发展大蒜产业 今年蒜薹卖价创历史新高

蒜薹销售已进入尾声，但价格却不低。

（文/图记者秦琴）大蒜是什邡特色农业的一大亮点，种植历史400多年，历史悠久。当前，什邡蒜薹打收已进入尾声，但市面上的价格却不低，蒜薹批发价保持在每斤3元多，较去年同期翻番。据悉，今年什邡蒜薹开秤8.5元一斤，均价保持在每斤6元左右，创下历史新高，且不愁卖，蒜农今年喜迎产量和价格双丰收。

记者从什邡市农业农村局了解到，什邡全市各镇均有大蒜种植，主要分布在人民渠以上的镇村，以洛水、湔氐、师古等镇为主；2018年种植面积达10万亩，蒜薹、蒜子的产量分别达到4万多吨，产值保持在5—10亿之间。现已形成“洛水—湔氐—师古—南泉”大蒜种植产业带，核心区洛水、湔氐两镇的大蒜种植面积达3万余亩。而什邡的大蒜产业带也正处在德阳农业产业发展的大环线上，赶上了乡村振兴产业发展的快车，正是加快发展、大力发展什邡大蒜产业的大好时机。

近年来，什邡着力打造大蒜产业品牌，大蒜产业走上了一条“政府发动、社会推动、科技带动、产销联动、品牌促动”的发展模式。下一步，什邡将按照“统一规划，逐步推进”的原则，围绕大蒜产业化发展，进一步扩大大蒜基地规模，提高种植水平，增加综合效益；全面推行无公害防治技术，大蒜病虫害绿色防控覆盖率达100%，倾力打造“绿色有机”产业集群，培植大蒜文化，发展特色产业；扩大招商引资，开发大蒜产品精深加工。具体而言，将创新机制加大资金投入，发挥市场配置资源的基础性作用，鼓励社会资金投向大蒜产业，加大产业基地资金投入。同时，充分发挥龙头企业的带动作用，重点扶持和培育辐射带动力强、发展潜力大的龙头企业，为大蒜示范区发展增添新的动力。另外，健全土地流转机制，提倡土地使用权向专业大户和龙头企业适度集中，加快发展规模经营。

按照发展目标，到2022年，什邡大蒜基地种植面积稳定在9万亩左右，蒜薹蒜子产量9万吨，产值9亿元。此外，大力实施大蒜综合开发，开展大蒜产品精深加工，提高产品附加值，年加工量达到2.0万吨，加工产值3.8亿元。

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