庆云讯 (董建泽 刘芳芳)自7月10日至10月20日,庆云县开展“食品安全百日集中整治”活动,在食品生产加工、流通和餐饮服务业主之间创新实行主要食品“一票通”管理制度。
对全县有资质的食品生产加工业户、流通批发业户统一印制县食药局监制、带编号和专用标识的发票。初步对常用的米、面、油、肉、禽蛋等主要食材统一印制不同颜色的销售票据,只有具备资质、纳入监管的业户才发放 “一票通”票据。无“一票通”票据,其产品即为非法制售产品,不能进入餐饮、超市、集市销售。
同时,按照“标本兼治、着力治本”的原则,实行食品安全阳光工程,完善小加工、小作坊等市场准入机制,全面排查各种食品安全隐患。
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