陇西开展春节期间生猪白条肉市场突击检查

陇西讯(通讯员薛君平)春节期间,各类肉及肉制品消费量持续增加,特别是生猪白条肉消费量成倍翻涨,安全隐患极大。为切实加强对生猪白条肉市场监管,保障肉及肉制品质量安全,日前,陇西县食品安全委员会组织相关单位组成联合执法检查组,重点对文峰镇生猪白条肉销售市场进行突击检查。

检查组以近期市场上流入的贴有英文标识、标明美国及丹麦生产、不能现场提供检验检疫证明、无供货方资质的外国生猪冷冻肉为重点,兵分三路,分段包干,明确由公安部门负责维护执法办案及突击检查市场秩序；食药监局负责对违规经营的肉品依法没收查扣,并按相关规定及程序处理；畜牧部门负责对市场销售肉品进行现场检验,对腐败变质肉进行现场识别,协助县食药监局进行案件查办工作。

检查中,检查组对正在上市销售的1000多斤肉品全部依法进行查扣,下发了现场检查记录和暂扣通知书,并对部分经营人员进行询问,详细盘查上述肉品购进渠道。经询问,该批肉品由文峰镇某肉品批发户从河南济源双汇肉制品公司购入,现已全部销完。经营户在购进该批肉品进行分包装销售时没有按规定向当地动物卫生监督机构申请重新检验检疫并换取合格证明,且零售经营者现场无法提供相关检验检疫证明和供货方经营资质,属于违法违规经营行为。目前,该批肉品已被全部查扣,抽取样品已送由专业机构进行检验。

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