安利公益基金会第一批营养厨房在广西百色落成

９月１日，新学年伊始，安利公益基金会第一批“春苗营养厨房”在广西百色老区落成。预计到９月１５日，将有１２３个“春苗营养厨房”在广西、重庆、陕西三省农村贫困地区集中建成并投入使用，６万余名以留守儿童为主的农村寄宿学生将由此告别“黄豆蒸饭”等单调乏味、营养贫乏的饭食，吃上营养、安全、可口、便宜的饭菜。

当日，广西自治区政协有关领导和中国关心下一代工作委员会副主任刘晓连、安利公益基金会主席郑李锦芬等专程来到百色市田东县作登瑶族乡新安小学，调研留守儿童营养问题，考察刚刚建成的“春苗营养厨房”运行情况，与留守儿童同吃营养餐，并向同学们赠送了由中国关工委、安利公益基金会共同编写的《青少年饮食营养安全手册》。

安利公益基金会首期春苗营养厨房管理员培训班也同期在田东县举行，来自北京、南宁的１０位专家，就膳食营养、食品安全、食堂管理等专题，对１５０位食堂管理员进行了为期二天的系统集训。

西部农村寄宿制学校学生的营养问题，关系数千万农村儿童的健康成长，国家对此非常重视，并从２００４年起出台了相关政策为西部农村贫困寄宿制学生提供生活补助。按政策规定西部农村寄宿学生发放每学年７５０元，每人每天约３元的伙食补助金。但是，由于很多学校缺乏厨房设备，学童即使拿到补贴，也买不到饭菜，一年四季只能吃“黄豆蒸饭”等多年不变的简单饭食，膳食结构非常不合理，营养不良现象高发，严重影响少年儿童身心发育。因此，厨房设备问题，是制约贫困农村寄宿学生营养改善的瓶颈所在。

中国关工委和安利公益基金会共同推出的“春苗营养厨房”项目，即定位于通过整合各类资源，创新工作机制，打破这一瓶颈。这一模式可以概括为：选择具备基本条件、有一定规模、以留守儿童为主的农村贫困地区寄宿制学校，由当地政府协调解决厨房房间、管理员配备等问题，安利公益基金会提供不锈钢蒸饭车、工作台、冰箱、碗柜、和面机、售饭卡机等厨房设备，依托国家发放给寄宿学生的伙食补贴，系统解决农村寄宿学生的吃饭和营养问题。

安利公益基金会主席郑李锦芬表示，“春苗营养厨房”是基金会成立以来推出的第一个重点项目。三年内，该项目计划投入５０００万元，在农村贫困地区建立１０００个营养厨房，预计受益儿童将达５０万人。

作为国内第一个由民政部直管的外资背景基金会，安利公益基金会确定以帮扶农民工子女为主攻方向，全面实施“春苗营养厨房计划”、“彩虹研究生西部支教计划”、“阳光城市流动儿童成长计划”三大项目，从身、心、智三个方面支持扶助农民工子女全面健康成长。

新闻推荐

市体校获省级精选比赛团体季军

【本报讯】 2011年“高原开发计划”省级精选比赛竞赛在甘肃省体育运动学校闭幕，兰州市体校在比赛中获得团体季军，甘肃省体育运动学校、定西市安定区体育活动中心分获...

定西新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离定西再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。