东营市胜利锦苑小学三年级三班 王泽诚
今天是父亲节,妈妈带我和孙召宝去参加了小记者活动——— 送给爸爸的节日礼物,自己动手做蛋糕。这次活动去了好多的小记者。
活动开始,老师让我们一人选一个转盘,接着给我们发了新鲜的蛋糕胚,蛋糕师在前面边讲解边做示范,看到蛋糕师熟练的操作技术,我真是很佩服!
蛋糕师在示范的过程中,另一个工作人员在我们的蛋糕胚上抹上了奶油,然后我们拿起了刀具进行奶油的抹平。虽然看着蛋糕师操作的那么简单,但我们操作的时候刀都拿不平稳,练习了几次之后才找到一点感觉。手扶紧刀具,平放在奶油上,然后另一只手转动蛋糕盘,连续转动多次之后上面的奶油就基本变平了。然后把刀具竖起来进行周边的奶油抹平,还是边转动边涂抹,几分钟之后整个蛋糕就包裹完成。
接下来我们就用奶油开始装饰了。塑料袋里面装着奶油,下面还有一个开着的小口,这个小口是为了把奶油挤出来。开始我先把花边装饰好,花边的做法是奶油先往一个方向挤,在挤的时候要转着转盘。之后我再从上面开始装饰,我们装饰得差不多了老师就给我们放水果,老师先给我们放了黄桃,再给我们放了樱桃,放完了之后我们还再不断地装饰,想把蛋糕做的更好看。我装饰完了就用巧克力酱写上了爸爸祝您节日快乐。
这是我第一次亲自动手为爸爸制作礼物,心里满满都是爱!
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