稻香虾肥乐农家

夕阳西下，位于阜南县郜台乡刘店村的一块稻田里，一阵微风吹过，稻叶沙沙作响，田埂外侧的水渠里，荡起一圈圈涟漪，让人暂时忘却了酷暑的燥热。

忽然间，一阵稀里哗啦的声音从稻田里传来，打破了周遭的安静。循声望去，只见远处田埂上站着一位农家汉子，他脸色黝黑，双手提着笼网，正朝脚边的一个大盆里倒着什么。走近一看，盆中密密麻麻、不停爬动的是一只只身体肥硕的龙虾。一旁围观的村民啧啧称赞：“薛振宇，你这龙虾长得不赖啊，肯定能卖个好价钱；明年，俺也跟你学学养龙虾。”

听到众人的称赞，一抹微笑挂在了薛振宇的脸上。眼前这１６０亩土地，是他与合伙人张池娟一起打造的稻虾共养基地，承载着他发家致富的梦想。

“俺是２０１３年去六安学习稻虾共养技术的，去年投放的首批虾苗，先在稻田外的水渠里试养，等这季子水稻收获后，将大面积养殖。”薛振宇告诉记者，稻虾共养模式是在每年５月份种水稻，９月底收稻后放虾苗，次年４月至９月间龙虾陆续上市；期间种植水稻，赶在主汛期之前龙虾下市，再投放下一季虾苗，实行轮番套种养殖模式。“种稻、养虾共用一块田地，互不影响，又能提高土地使用率，技术简单易学，很好掌握。”薛振宇介绍说，他通过在外地学习发现，这样的套种养殖模式效益高，特别适合沿淮水资源丰富的低洼地区。

稻虾共养不但有较好的经济效益，还有利于保护生态环境。薛振宇介绍说，水稻收获后，直接在留有稻茬的田间放水养虾，秸秆经水泡后生出的小虫子，可直接作为龙虾的饲料，不但解决了秸秆禁烧难题，还节省了饲养龙虾的养殖成本，可谓一举多得。

“在薛振宇等人的带动下，目前全村已发展稻虾共养面积８００余亩，不少群众也有发展稻虾共养的打算。”刘店村党总支书记刘维成告诉记者，刘店村有４８００亩耕地，大多以传统的“一麦一稻”种植模式为主。由于地处沿淮低洼地，种植效益低。村里一直希望能通过调整种植结构，提高土地收益。这种稻虾共养模式适宜当地环境，下一步还将扩大推广种养面积，让更多的群众增收致富。

据了解，阜南县沿淮乡镇因地势低洼、水旱灾害频繁，农业生产效益长期偏低。近年来，当地以市场需求为导向，大力推进种植结构调整，利用低洼地发展水生蔬菜种植、特色水禽养殖，因地制宜发展适应性农业，变害为利，走出了一条土地增效、农民增收的好路子。

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