有一种味道叫“农村的味道”

随着春节的日益临近，很多市民已经开始盘算着怎么准备年货了。由合肥市旅游局主办，安徽中设国际会展有限公司承办的第十届合肥年货展（经开区站）将于1月27日下周六在安徽国际会展中心隆重拉开帷幕，一周后的2月3日第十届合肥年货展（滨湖区站）将于滨湖国际会展中心盛大开幕，一场双站，绝对让您全方位地体验“过年的味道”。

为更好地让省城市民寻找记忆深处的传统年味，组委会将为您推出年味系列报道，本期将为您揭秘第十届合肥年货展最有特色的家庭特色农场，届时将有来自全国各地的30多家家庭农场携带数千种天然绿色、有机健康的乡间美味集中亮相合肥年货展，为您的春节盛宴增添一份浓浓的“农村的味道”。

溪水旁散步长大的小草鸡和老藤鸭

溪水绿汪汪的，绵延十里，蜿蜒而下，成群结队的小鱼在清澈见底的溪水里悠闲自得地追逐着，嬉戏着。作为初次亮相合肥年货展的听溪湖农场，本次带来了数十种有机绿色农产品，有真正的纯种草鸡、鸡蛋，有溪里长大的老藤鸭，为合肥市民准备了丰富的舌尖美味。

一个农场主与他的“大雁梦”

怀远县兰桥刘涛家庭农场，临近芡河，这里有万亩千顷芦苇荡，为水禽提供了生活、栖息的场所。刘涛家庭农场鸿雁全部是采取野外放牧，是绿色野味。刘涛家庭农场本次为合肥市民带来了味鲜可口的大雁系列产品，有大雁蛋和肉、成品大雁腌腊味和盐水味等系列产品，一定会给您的春节餐桌增添一份意外的惊喜。

农村的纯手工粉丝，十八道工艺就是不一样

每年冬天下雪后天气变冷，界首市公纯甘薯种植家庭农场就开始了一年中忙碌的季节，很多上了年纪的老粉匠带着徒弟开始了手工制作粉丝的过程，据了解，粉丝的手工制作工艺十分复杂，光从晒粉到成粉条就得有十七八道工序。为了让省城的春节餐桌更加健康，更有传统的美食，组委会特地邀请到了国家甘薯良种繁育基地——界首市公纯甘薯种植家庭农场来到本次年货展，他们将携带其农场的天然烤红薯、红薯干、手工粉丝、粉皮等一系列红薯制品亮相年货展。

原始森林的野茶，色香味极佳

牯岭野茶·野山珍，产于中国美丽山乡安徽石台和中国红茶之都祁门的交界处——原始森林牯岭大历山。位于石台县大演乡的牯岭家庭农场就坐落在这里。由富硒土壤、富硒山泉、富硒动植物资源聚焦形成了独特的富硒生物圈，尤其是野茶，含硒量高，其野山珍也是天然、无污染、品质极佳，有极高的营养价值。

合肥年货展、品质好年货，合肥的年夜饭，也因为有了年货展，而飘出“满汉全席”的风味来。1月27日相约安徽国际会展中心，我们带您品尝来自“农村的味道”！ 

咨询热线:13275515531

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