滑集举办芥菜丝评选大赛

本报讯 1月18日，临泉县滑集镇体育场内人潮涌动，由滑集镇党委、政府主办第一届“芥菜丝”争霸赛在这里举行。来自全镇的9家芥菜丝加工企业参加评选。此次参加评选的“芥菜丝”要求有商标和品牌，评委们对“芥菜丝”的包装、口感、色泽等进行打分。来自临泉县书华果蔬食品公司的“书华牌”芥菜丝综合评分最高，夺得第一名。

据史志记载，滑集镇芥菜丝已有500年以上的种植、加工历史，皮薄瓤白，果肉细腻，汁水充足，辣脆爽口，含有高于一般水果的维生素C与多种微量元素，更有“小人参”的美誉。近年来，滑集镇芥菜丝协会通过组织企业参加省、市、县主办的各类展会及特色活动，有效促进了滑集镇芥菜丝的产销连接。（靳克龙）

新闻推荐

女审判长法庭上 “怒斥”毒贩获赞

“你四肢健全，又没有病、没有残疾，干点啥不能挣钱！”近日，安徽省临泉县一起毒品犯罪审理过程中，女审判长当庭“怒斥”毒贩获赞...

临泉新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播临泉县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。