旱稻灌浆不足 当思结构调整

近日，颍上县、阜南县部分农户反映，他们种植的旱稻受持续阴雨天气影响，出现一定程度的灌浆不足，可能会减产。异常的天气对旱稻生长到底有多大的影响，该如何规避种植风险？近日，记者就此采访了部分农户和市农委总农艺师杨庆芳。

晚熟旱稻灌浆不足

   “我家有6亩水稻、5亩旱稻，7月份的时候长势不错；进入8月份后，出穗较晚的旱稻就不灌浆了。”颍上县关屯乡余庄村村民卞尔宝告诉记者，今夏雨水多、光照少，水稻和旱稻抽穗、扬花、灌浆都比往年晚几天，有些旱稻的下半截穗子已经不灌浆了。

同样的现象也出现在阜南县张寨镇罗老村。持续的阴雨天气让这里上千亩旱稻出现一定程度的发育不良。“前些年，我们这里都是引淮河水种水稻，现在的旱稻面积越来越大，产量一直没有水稻高。”村民李传杰告诉记者，现在绝大多数年轻人都出门打工了，午季找不到人插秧，村民就以种旱稻为主。跟水稻比起来，种植旱稻的成本要低一些，收割也晚一点。从今年长势看，产量肯定比去年低。

阴雨天气影响产量

“传统农业的一个特征就是抗风险能力差，遇上这样的阴雨天气，农技人员也无能为力。”市农委总农艺师杨庆芳告诉记者，往年八九月份，阜阳当地的光热资源非常丰富，对于北部的玉米和南部的水稻生长非常有利。然而，从8月份开始阴雨天不断，对农业生产产生了不利影响。

据了解，阜阳市水稻种植主要集中在淮河北岸的颍上、阜南两县南部低洼地，种植面积在100万亩左右，其中，水稻和旱稻分别占70万亩和30万亩左右。杨庆芳认为，沿淮地区的旱稻并不是严格意义上的旱地水稻，而是旱育直播水稻。它比传统的水稻播种期晚，没有水稻一个月左右的秧龄期，所以收获期也比水稻晚20天左右。如果在生长期内光热资源不足，就会出现结实灌浆不良甚至是不灌浆的情况，并影响产量。“我们调查发现，这种现象并不普遍，只有在播种比较晚、灌溉相对不足的田块才能看到这种现象。”杨庆芳告诉记者，旱稻在生长期内同样需要水，只是用水量不及水稻。部分田块在7月中后期的持续干旱中灌溉不及时，影响了发育，也是造成旱稻结实灌浆不良的主因。

调整结构降风险

   记者从市农委了解到，在阜阳市水稻主产区，土地流转率普遍不高，大部分地区依旧延续传统的家庭承包经营模式。由于水稻种植属于劳动密集型农业，播种、移栽、管理、收获都需要大量的人力、物力，成本较其他农作物高，抗风险能力远不能和现代农业相提并论。“颍上、阜南南部属于传统水稻种植区，随着大量农村劳动力的转移，水稻种植也面临前所未有的劳动力缺口。”杨庆芳告诉记者，近年来，不少农户改种旱稻，以减少劳动力成本投入，但产量并不理想，这和农户对旱稻种植技术的掌握水平较低有很大关系。此外，农户很少有机会选择国内领先的早熟旱稻品种。

针对部分水稻主产区出现的结实灌浆不良现象，杨庆芳提醒，来年尽量选择早熟的旱稻品种，提前播种，加强田管。同时，旱稻种植户应结合当地实际，调整种植结构，选择喜水经济作物，发展实用性农业，力争增产增收。

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