“老鼠爱大米”等47个菜品荣获甘肃名菜

本报讯 为期５天的 “第四届中国·甘肃美食节”昨日落下帷幕。本届美食节共吸引了５０万人次前来品尝，参展商营业额达４００万元左右。 “老鼠爱大米”等４７个菜品荣获甘肃名菜称号。

本届美食节是全省餐饮行业的一次盛会，共评出“甘肃知名餐饮品牌企业”３４个，“甘肃特色餐饮企业”５个，评出甘肃餐饮最高奖“金鹏奖”１１个，甘肃名宴２７个，最佳果蔬雕展台奖２个，最佳果蔬雕１个，甘肃名菜４７个，甘肃名点１５个，甘肃名小吃５５个。“金徽”杯全省烹饪技能大赛评出团体奖３个，个人金、银、铜奖共７２个，各项目第一名获得了“甘肃省技术能手”称号。

本届美食节既有展示又有展销，既有技能大赛又有品牌评比，既有火锅展销又有餐饮论坛，项目多、内容丰富。此次美食节除甘南、陇南由于受灾没有参加外，兰州、定西、庆阳、天水、酒泉等１２个市州都组团参加本届美食节。参展参销参赛企业和商户达到３００多家，人数近千人，菜品达２０００余种，规模超过了历届美食节。

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