山里人办土鸡文化节
图为胡艮菊老人展示她饲养的“土鸡王子”。
□华蓥记者站 邱海鹰 文/图
1月1日，华蓥市庆华镇黄桷村的土鸡养殖场人声鼎沸，这座昔日沉寂的偏远小山村，变得异常热闹。原来，黄桷村的土鸡养殖户，在村养殖专业合作社的牵头下，举办了首届乡村土鸡文化节。
“文化节分土鸡选美大赛和捉鸡比赛两个环节。”合作社负责人周爽告诉记者，土鸡选美的鸡由村民提供，主要比谁家的土鸡健壮、精神，评为第一名的土鸡誉为“土鸡王子”；捉鸡比赛则由合作社提供土鸡，在规定时间内，看谁抓的土鸡多，作为奖品，选手可以将所抓的鸡免费领走。“通过这种特殊方式展示在脱贫攻坚中发展产业、‘借鸡生财\’取得的成效，迎接即将来临的农历鸡年。”周爽说。
记者在现场看到，从华蓥、广安城区赶来的参赛者个个摩拳擦掌，颇有挽起袖子加油干、誓把土鸡抱回家的架势；前来参加土鸡选美的村民，第一次看到村里来了这么多人，个个笑逐颜开。“村民的精气神有了明显的提升。”周爽说，黄桷村地处偏远，年全村建档立卡贫困户有户、人，贫困发生率为.6%，“村里少有年青人，剩下的大多属于‘\’部队。”
脱贫攻坚启动后，为了帮助村民脱贫致富，黄桷村村支两委利用当地村民养殖土鸡的习惯，成立了土鸡养殖专业合作社，带领贫困村民发展订单土鸡养殖，目前已发展社员户，养殖土鸡8.2万只，并新建了标准化养殖场。
“我家就喂了多只土鸡，年纯收入3万元没问题。”贫困村民卿明仁接过话茬。卿明仁告诉记者，7年前，他因一场意外事故导致左腿残疾，妻子离家出走，留下多岁的父母和岁的女儿，一家人的生活举步维艰，“现在不一样了，在合作社的带领下，我们负责鸡的饲养，合作社负责鸡蛋和土鸡销售，足不出村就可获得稳定的收入。”
“胡艮菊家的公鸡体格健壮、羽毛亮泽、精神饱满，被誉为黄桷村第一届乡村土鸡文化节‘土鸡王子\’。”就在记者和卿明仁聊天的当口，现场分贝突然高了起来，岁的胡艮菊老人右手高举“土鸡王子”，左手接过合作社为她颁发的元奖金，一张布满皱纹的脸乐成了一朵花。
活动的高潮出现在捉鸡比赛环节。在一浪高过一浪的加油声和掌声中，近名参赛者分获各组冠军。
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