东板乡严把食品安全关

本报讯  近日，岳池县东板乡组织辖区内的餐饮、副食品日杂商店业主、农村厨师，召开食品安全教育培训会议。

会上，该县食品药品监督管理局工作人员宣讲了新《食品安全法》，从标准、准入、执法、处罚、问责等环节，详细讲解了“五个最严”要求，并通过以案说法，切实

增强从业人员的安全意识。同时，还对餐饮业主、农村厨师讲解了农村家宴安全操作流程，要求在选用水源、食材验收、加工操作，以及贮存等方面，严格操作流程，严把农村宴席食品安全关，确保不出食品安全事故。

（杨勇军 刘本和）

新闻推荐

排楼乡有备无患防森林火灾

本报讯连日来，岳池县排楼乡强化举措，切实做好辖区森林防火工作。加强宣传教育。该乡充分利用会议、广播、标语、村务公开栏、发放宣传资料等形式，大力宣传森林防火知识，增强群众森林防火意识。督查重...

岳池新闻，有家乡事，还有故乡情！连家乡都没有了，我们跟野人也没什么区别。露从今夜白，月是故乡明。岳池县一直在这里为你守候。