回乡创业养黑鸡 绿壳鸡蛋卖得好

□罗尧 特约通讯员 周超文

“我这300来只黑母鸡好乖哟，每天都是自己上山觅食，按时回鸡窝下蛋，现在一天下来我就要捡上130多枚绿壳鸡蛋，1.5元/枚在家头就要卖上200元。等到黑鸡产蛋率下降时，因黑鸡营养丰富，每公斤还可卖上80元。”2019年12月18日，笔者在泸州市纳溪区丰乐镇天台村见到返乡创业的农家女雷忠群时，她正在一片郁郁葱葱的竹树林中搭的简易鸡棚里捡蛋。看到雷忠群前来，一群黑鸡飞快地从林中跑出来，围着主人讨食。看着精神抖擞、上蹿下跳的黑鸡，雷忠群脸上绽放出开心的笑容。

潜心学技术

30岁的雷忠群，是2019年1月才回乡创业的打工妹。2018年11月，在湖北武汉巴黎龙虾餐饮公司当领班的雷忠群，偶然从网上看到了一个返乡农家女养殖黑鸡年入30万元的致富报道后，心里暗自欢喜：“别个都能养黑鸡致富，我为啥不回乡养鸡呢？”她上网一查询，发现广西这种产绿壳蛋的黑鸡种场不少。于是，2018年12月，她就辞职去了广西一家培训黑鸡养殖技术的生态养鸡场，潜心学习了一个月的养鸡技术。

在广西这家黑鸡养殖场，雷忠群一边工作，一边学习育雏、饲养、防疫等技术，她像学生一样勤学好问，除了了解鸡苗价格、开辟场地的投入，还学习自配料方法，同时记下了各种防病中草药的名称和用途。

2019年2月，雷忠群回到丰乐镇天台村老家。平均海拔达600多米的天台村不仅森林覆盖率高达80%以上，这两年脱贫攻坚修上山的社社通公路更是为养鸡创造了条件。于是，雷忠群在父母的支持下，很快利用自己家的10多亩竹树林地打造了一片养殖基地，在林中搭起简易大棚，从广西首批引进了350只脱瘟黑母鸡苗，开始了专注养鸡。

由于雷忠群的黑鸡都是放养在竹树林中，寻找食材的过程让黑鸡身体更加健壮，加之天台村山高空气清新，山泉无污染，黑鸡基本不生病，成活率达99%以上。

利润高于普通鸡

2019年6月，雷忠群喂养了4个月的黑鸡已经长到了4斤多重，但她却一只也没有卖，而是全部留作蛋鸡。2019年7月开始蛋鸡陆续产绿壳鸡蛋了，让她兴奋不已。更令她没想到的是，因为她的黑蛋鸡从来不喂膨化饲料，所产绿壳鸡蛋在家头就被人早早预订。

自开始养殖黑鸡后，精明的雷忠群还一直留心观察，她发现，虽然喂养四五个月的黑鸡在市场上每公斤价格比普通鸡要高出10元，但相比卖黑鸡产下的绿壳鸡蛋，利润却逊色一筹。

雷忠群算了一笔账：一只黑鸡最佳产蛋期有一年时间，虽然是2—3天产1枚绿壳蛋，但一年下来一只母鸡至少可产蛋200枚以上。按目前每枚鸡蛋1.5元计算，每只黑母鸡仅卖鸡蛋就可收入300多元，而每只产蛋母鸡养殖成本每天仅为 0.2元，一年下来成本80元不到，一只黑母鸡仅靠绿壳蛋就可获利220元左右。而黑母鸡产蛋一年后淘汰时，因其喂养时间长，肉质更紧实，营养更丰富，每公斤至少可卖上80元。“可以说，喂养一只产蛋黑母鸡要顶4只普通土鸡的利润，且省时又省力。”雷忠群说。

雷忠群还告诉笔者，她的350多只黑鸡长到4斤多重时，她就从中挑选出300来只优质母鸡专门生蛋。如今，雷忠群喂养在竹树林里的300来只产蛋黑母鸡，每天都要产出130余枚绿壳鸡蛋，全都是预售出去的。由于量小，目前根本不能满足求购者的购蛋需求。

为了扩大绿壳蛋黑鸡的养殖规模，雷忠群引进了第二批 500 只黑鸡，将在2020年1月进入产蛋期，届时她的绿壳鸡蛋产量将由每天130余枚增加到300枚以上，能满足更多市民对绿壳蛋的需求。

与此同时，雷忠群目前还带动了村里 16 户村民参与进来养殖黑鸡，她已开始着手组建天台村黑鸡养殖专合社。“专合社成立运行后，我们将实行统一育雏、统一喂料、统一 销售，让更多的养殖群众实现收益最大化，早日实现致富奔康。”雷忠群说。

新闻推荐

举办康复病历书写大赛

本报讯（记者廖思宇）日前，由广西医师协会主办、北海市人民医院和北海北医康复医院承办的2019年广西医师协会康复医师分会年会...

广西新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离广西再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。