□本报记者 陈四四 侯静
9月26日,当在与广元市朝天区的合作协议上落下自己的名字,安徽省铜陵市金长江食品高新技术有限公司董事长夏泽华似乎看到了光明的前景——打造一个中西部健康产业集中区。“当然,这需要较长的时间,却是一个可以努力的方向。”
夏泽华过去在部队从事健康食品开发与教学,退伍后于2001年自己办起了公司,一直进行农副产品深加工。这几年,他在全国寻找原料生产基地,期望能找到污染少、环境好、农产品丰富的地方。
去年,广元市朝天区招商引资局通过四川一家食品公司了解到夏泽华及他的公司,主动上门联系。于是,夏泽华前往广元考察。一去就发现,“那里环境很好,农产品很多。”他说,比如,公司在从事生姜清汁开发,但姜属于蔬菜类、蛋白质低。恰好,朝天区高品质的核桃,能研发核桃乳液等蛋白质含量高的食品。
前后在广元考察4次后,夏泽华最终决定落子此地。在西博会上,他拿出6亿元“砸”向了四川核桃,最终将投入32亿元。他的规划是分三步走:第一步是建立研发中心和中试车间。3000平方米的中试车间好比一个小型工厂,要把研发成果转化成能进入市场销售的产品。目前,生产设备已到位,预计明年投产后,年产量达5000吨。第二步是修建工厂一期工程,重点是建立平衡营养食品浓缩主剂中心。“公司以后所有的健康食品,都将在这个中心完成核心技术。”第三步是全部厂房建成,届时年产量将达50万吨。“预计需要5-6年时间。”
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