开展专项检查 确保食品安全

 

巴马讯

 

近日，巴马瑶族自治县质监局开展C类产品专项检查行动，对辖县内水果制品（蜜饯）、发酵性豆制品（腐竹）、调味品（辣椒酱）、蔬菜制品（食用菌干制品）、炒货食品（烘炒类食品）等5家企业进行检查，严厉查处违法违规生产经营行为，净化食品市场，确保群众食品安全。

在对获证企业检查中，执法人员对企业原料贮存、生产车间、成品库和实验室进行了实地检查，重点检查进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度等情况，检查发现4家企业季节性停产，1家正常生产。执法人员对该企业进行了抽样，分别抽取蜜饯、辣椒酱2个样品。

检查结果显示，各企业都能严格落实质量安全主体责任，严格把好原辅料的进货关，产品质量控制关，有效保障了辖县内食品质量安全。

 

 

（田臣将）

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