环江开展节前食品安全专项检查

 

环江讯

 

春节临近，环江毛南族自治县质监局组织开展春节节前食品安全专项监督检查，工作人员先后深入各个重点区域开展检查工作。

此次专项检查主要以辖区内生产和经销的肉制品、黄酒等与人民群众日常生活密切相关的食品为重点，检查组每到一家企业，都深入到企业的生产车间、原料存放和成品库进行检查，看其进货查验记录制度、出厂检验记录制度、食品生产过程安全管理情况记录制度、食品安全培训档案制度、从业人员健康管理制度等五项食品安全管理制度的落实情况。同时，督促企业负责人要加强质量管理，确保食品安全管理体系持续有效运行，担负起企业质量安全第一主体的责任，要让群众吃得放心、吃得满意。

对在检查中发现的问题，检查组责令其立即整改，坚决消除食品生产安全事故隐患，从生产源头严把食品质量安全关，确保人民过上一个安全祥和的春节。

 

（韦妮）

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