河池大酒店

推荐菜品：粟米烩辽参

原料：小米、辽参、上汤、 姜、葱、料酒

做法：

1.小米淘洗干净倒入煮锅，并加入姜片，注入适量纯净水大火烧开转小火续煮；

2.煮制小米开花加入海参续煮10分钟；

3.转中大火将汤汁收浓；

4.调入盐、耗油、白砂糖煮5分钟左右即可。

功效：补肾益精，养血润燥，肾精亏虚，阳痿遗精，小便频数，腰酸乏力，阴血亏虚，形体消瘦，潮热咳嗽，咯血，消渴，便秘等。

大厨：盘承东

国家高级技师、广西烹饪名师

工作单位：河池大酒店

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