技校培训餐厅服务员

6月20日，长丰技校餐厅服务员就业技能培训班举行开班仪式，县人社局和水湖镇业务工作人员参加仪式并对培训工作提出具体要求。参加此次培训的学员共80人，培训内容包括餐厅服务员素质训练、饮食卫生、营养学知识和餐饮行业服务安全等知识。

随着县域经济的发展，我县人员流动量加大，餐饮业的形象和发展越来越受到人们的关注。餐饮一线服务人员需求量逐步增加，对服务要求越来越高。新时期餐厅服务员不仅要具备日常服务知识，了解各式菜肴的大致烹饪过程，还有懂得丰富的餐饮知识和饮食文化，需要应对突发事件、客人投诉等现场处理。

县人社局充分利用就业技能培训平台，要求定点培训机构长丰技校开展餐厅服务员培训，为水湖镇餐饮业从业人员开展培训，帮助他们学习技能，提高服务水平，提升长丰县餐饮服务的总体形象。

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