姓名:方晓清年龄:61岁职业:乐圃农庄总经理认领相关:提供蓝莓、树莓、家禽、菜地认领
方晓清:用“懒人农法”种地
在巢湖半岛小黄山南麓,有一个小村庄叫指南村,乐圃农庄就建在那里,距离合肥市区40多分钟的车程。方晓清和伙伴们用了4年的时间,通过流转抛荒地、开挖荒地与野塘等方式,让农庄园地达到200多亩。据说,那里俨然世外桃源,“水面常有天鹅、白鹭栖息,草丛时有野兔、杂兽出没。”
方晓清今年61岁,却坚持让自己每天忙碌,在农庄之外,还有一家服装公司,专门制作各类岗位服饰。
2011年底,方晓清接手农庄。“就想找个干净的地方,种一小块地。”当时,园地面积100亩,注重养生与食品安全的方晓清觉得,蓝莓与树莓非常有营养价值与养生效果,所以,她和几位朋友,以众筹的方式接下农庄,用来种蓝莓与树莓。
第一年种植,效果并不理想,蓝莓树苗死了4000棵!当时,方晓清摒弃了化肥、农药、除草剂与各种生长激素,采用雇当地农民来帮忙人工或者机械除草。就在一次暴雨前,有一小块蓝莓地没有来得及除草。暴雨之后,不可思议的事情发生了,大量的蓝莓树苗死亡,只除了没来得及除草的那块地。“这时我们才知道,除草也不能务尽,草的根系发达,从一定程度上避免了水土流失。”
此后,方晓清学习了更多有机农业知识,还经常与农科院的教授们交流,她采用了日本一位博导提出的“懒人农法”的理论,不用除草务尽,而是尽可能地建立生态循环链,让鸡吃虫,虫吃草,草做肥……
种了100余亩的果树后,果树的盛果期要5年才到,于是,多余的土地开始种菜,种杂粮,水塘里开始养鸭,果树下准备养鸡。农庄推出了蔬菜配送的业务,认领的业务也在逐步展开:“可以认领蓝莓与树莓,树上挂上名牌,整棵树的收获都是你的。”最关键的是,明年开始,这些果树正式进入盛果期!
鸡鸭的认领如果是要蛋的话,就通过平均数来给,鸡鸭本身长到一定程度也会给客户,还有蔬菜,想要托管配送也可以,想要自己种植采摘一样可行!
“我们总有生存的恐慌,每当看到食品安全的新闻,我就很忧虑。”采访的时候,方晓清很郑重地说:“能请你们呼吁有机农业么?全国不就18亿亩的土地么,每个人200亩,那么只要有900万个我这样的人,全国都安全了!”
方晓清姓名:许学超年龄:27岁
职业:好土宝农庄庄主之一认领相关:提供土地租种、家禽认领
许学超:大学生 当农夫
提起许学超,大家更爱称呼他“农夫”,他的微信微博也直接自称“农夫许学超”。 2008年,这位农夫毕业于安徽农业大学植物保护专业。
很好奇,为什么一名大学生会跑去种菜,甘心当一名农场主。一问之后却发现,他不是一个人在战斗:骆以云,安徽农业大学农学学士、中国科技大学管理学硕士;王筱辰洋,国际关系学院法学学士、美国纽约大学传播学硕士;王义强,重庆电子工程学院计算机专业毕业……他们,联合组建了一个公司,取名田园日志,立志做好生态农业。在此之前,他们各有各的工作,但有一个共同点,都热爱生态农业,试图构建新时代的都市农耕文明。
骆以云是总经理,也是80后,是许学超口中的老大。他从小就梦想当一名农场主。在学校时,他曾支援过边疆,被少数民族浓郁的原生态文化所感染。终于,在2014年,他找到几位志同道合的小伙伴,毅然辞职投身生态农业。目前,他和许学超两人常驻在位于长丰杨庙的好土宝农庄里。
前几天,暴雨,看到许学超更新朋友圈,他和骆以云披着蓑衣拎着手电去查看菜地,挽着裤脚,真的像一个农夫,可是,图片上的骆以云笑得十分开怀!农庄现有222亩,种了几十种蔬菜、瓜果,喂养了少量家禽,他们还准备增加一些花草类植物,打造花园式菜地。农庄里专门挖了一口鱼塘,可以垂钓;也有有机农馆,砌了土灶,可以亲自体验烧柴禾的大锅饭,偶尔,农场里会有人来露营,抬头星光璀璨,诱人的瓜果就在手边,有一种截然不同于城市的宁静与祥和!
农庄除了蔬菜配送以外,专门有部分土地给人认领租种。“可以自己耕种,也可以托管,如果能亲自参与劳动,应该更能了解有机农作物生长的过程!”
许学超说,在合肥,有机农业开始被更多人知道,现在他知道的大概有20多家农场,但是人们对认领还不是那么迫切。阿里巴巴也曾经发起过认领活动,当时还很火爆,但是因为认领的果树或者土地都比较远,后来也就不了了之了。现在这些农场距离合肥基本控制在一小时车程以内,交通便利,又可以体验原始农村的田园风貌,又不用太远离城市,偷得浮生半日闲,挺好!
在乐圃农庄工作的村民正在为毛芋地锄草
农庄出产的蔬菜许学超农庄一景
姓名:孙涛
年龄:48岁职业:马郢村五保户
认领相关:
村里第一位提供菜地认领的村民
孙涛:五保户的菜地认领计划
孙涛家在长丰县杨庙镇马郢村,从长江西路高速入口到村里约35公里,其中高速28公里,国道7公里,村子就在国道边上。
这个小村子还保持着传统的大锅土灶,高大的树木让家家户户都被绿色掩映。村里还有一棵上百年的古香樟。
和城市联系紧密的表现就是进城的年轻人越来越多,留在村里的青壮劳力越来越少。五保户越发显得突出。孙涛就是村里的一位五保户,他幼年时患了小儿麻痹症,导致下半身残疾。 48岁的他身材瘦小,也没有子女,一直和父母哥哥住在一起。
去年,村里新来了一位书记,是市里选派来的。城里来的书记也带来了城里的新玩法,为了帮助这些体弱的五保户,书记提出了菜地认领的计划。
孙涛就是第一个拿出菜地来做试点的。几块自己开垦的小菜地,一块菜地的认领费用是1000元,如果多几块菜地,对一个五保户来说,就是一笔巨款。最关键的是,书记说这是试点,试好了也许会涨价!
村长代表孙涛和认领者签订了正式的合同,孙涛要做的,就是和平时一样,忙时请兄嫂帮忙打理菜地,开春撒些生菜种子,摘完生菜再种辣椒、豆角、西红柿……什么季节种什么菜对于土生土长的村民来说已经成了一种本能,城里来的认领者却需要继续学习。偶尔,认领者有兴趣参与劳动的时候,孙涛只需要教导他们播种,松土,围篱,浇水。
七月初,记者特意去了一趟马郢,想要亲眼看看孙涛家那几块被认领的菜地。可惜的是,当天孙涛去了淮南的另一个哥哥家。家前的水塘边,小小的三块菜地并排着,作物的种类还算丰富,除了青椒、四季豆、西红柿还有小米椒和生瓜。有一小块本来种的香瓜,因为持续的雨水,孙涛的嫂子不得不把瓜秧拔了,准备等天晴重新种些作物。
菜地认领后,认领者分别来采摘过一两次。偶尔短信或者电话联系,相互之间倒是关系维持得不错。离秋天还很远,孙涛和哥哥已经商量过,等菜地要重新翻种的时候,顺便把篱笆重做,再上点农家肥,保证让菜地更肥沃,看起来也更漂亮!
孙涛
菜地里的西红柿
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