看瓜果 品甜蜜
一进入夏季,合肥就好似浸润在甜蜜之中,即便是一个不经意的呼吸,连五脏六腑都会甜蜜起来。
绝非矫情,也绝非夸张,只要你愿意到周遭走走看看,品品尝尝,定然会找到一个满意的答案。
长丰是我的故乡,素以桃花诱人、桃子饷人的陶楼,离我家的老宅也不过十五公里之遥。大约是因为这里地肥水美的缘故,也可能是因为这一带姓陶的居多,“陶”“桃”同音,于十几年前,竟然大兴果木,当然以桃树为主。十年树木,百年树人,随着时间的推移,近几年竟成气候。新丰村的桃花之艳,桃子之甜,在合肥已是尽人皆知。春天看桃花,夏天摘桃子,已经成为一件盛事。“美不美乡中水,亲不亲故乡人”,每到桃子成熟的季节,虽不能捷足先登,或早或迟,我总是非去一趟不可。
不太高的植株,干粗枝密。一棵又一棵,站成队,排成行,就像手牵着手的姊妹。桃子真多,一个挨着一个,真的是亲密无间;桃子真大,有的大似梨,直压得枝子垂到地面;桃子颜色真好看,白里透红,红中寓白,好似二八少女的面颊;桃子的味道真甜,一口咬下去,脆得酥,甜得透,有的甜汁还会顺着手指往下流。试想这4000多亩的桃园,将给人们带来多少甜蜜!
南瓜,这个不知算是水果还是饭菜的土产,本不受待见,如今却深受人们的喜爱。这其中就得益于吴山镇瓜农们培育出的南瓜新品种,集甜味、奶味、山芋味、板栗味之大成,这样的南瓜谁不喜欢?
吴山南瓜,自夏日起,已经成为我家餐桌上不可或缺的食品。从早熟西洋瓜开始,继之是迷你小南瓜、金栗二号、香芋南瓜、木糖醇南瓜,既甜蜜,又细腻。我曾经冒着酷暑去过吴山的南瓜生产基地,为的就是一睹真颜。
百闻不如一见,一驻足就被那瓜儿连着藤,藤儿牵着瓜儿的场面所震撼。你看那大大小小、长长圆圆、红红绿绿的瓜儿,有的似是仰着头儿的童稚,有的似是挽起胳膊的壮士,妙不可言。一路观看,一路赞叹,以至有些流连忘返了。
西瓜,是合肥人夏天的最爱。合肥周边种植西瓜的地方比比皆是。这其中又以三十岗最为出众:皮薄、味甜、形美,地地道道的东瞿美食。前不久,我专门去了一趟,一畦畦西瓜,就直陈在道路的两旁,似是飞扬音乐的谱表,又似是张扬激情的诗行。我满脸含笑地向路边卖瓜的老汉打听:“这么多的瓜,有哪些品种?”老汉惬意地拿下头上的草帽,边扇边说:“早春红玉、甜妞、冰糖麒麟、五彩西瓜,一茬接着一茬!”他如数家珍,我如沐清风。
如若说大圩葡萄园是一朵奇葩,而今已是一花引来万花开了。
已经有“小吐鲁番”之称的巢湖黄麓葡萄园,正在为人们所垂青。清一色的大棚种植,不经雨淋,不遭虫咬,阳光均匀,甜味醇厚,还比一般葡萄要早上市一个多月。
去拜谒张治中先生故居,就要路过这里。停车小憩只是由头,想看看葡萄才是本意。迎接我们的是一位剪着短发皮肤黝黑的姑娘,带着微笑,露着白牙,用铜铃一般的嗓音向我们介绍:“这里生产的有黑妞、金手指……”还没等她说完,同行的人笑了,她,莫非就是黑妞金手指的化身?
在合肥周边转了一大圈,看瓜果,品甜蜜,其实,也只是走马观花,挂一漏万。
脚步终又回到了合肥市区。这里才是众多甜蜜的展览与荟萃。无需去水果店看那一筐又一筐的蜜桃,也无需去农贸市场看那一车又一车南瓜,更无需去超市看那一档又一档的葡萄,只需去街头看一看那一排排绿色的帐篷。只要你打从帐篷走过,谁都会被案上那一剖两半的西瓜所吸引。那么红艳,似花;那么香甜,如蜜,怎能不让人动心提神。一个个留住了脚步,提上一个两个,那笑盈盈的脸上,溢出的都是甜蜜。
走遍合肥的大街小巷,不由得由衷感叹:合肥,甜蜜的合肥!
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