冬种紫云英 春耕稻田肥

■ 星级记者 喻寒松

紫云英又叫红花草，是一年生豆科作物，也是稻田冬养的重要绿肥兼牧草。种好紫云英是培肥地力，提高稻谷产量和改善品质的重要手段。同时，紫云英产量高，蛋白质含量丰富，且富含各种矿物质和维生素，鲜嫩多汁，是一种很好的青饲料。稻茬区农户如何种好紫云英呢？为此，记者采访了省农科院土肥所王允青研究员。

“安徽省紫云英种植面积在80年代曾经达到1500多万亩，但到90年代末减少到80万亩左右，近年来逐渐恢复到200多万亩。 ”王允青向记者介绍，安徽省淮河以南地区都适宜种植紫云英，目前主要分布在巢湖市、肥西县南片、舒城县、桐城县、枞阳县、南陵县和池州市贵池区等县市区的双季稻和单季稻种植区域。

记者了解到，每亩紫云英可以提供5公斤氮肥、1公斤磷肥和4公斤钾肥，减少20％的化肥用量，并减少土壤板结、漏水和漏肥，活化土壤微量元素及微生物。特别是对于一些从事有机稻种植的农户和农业产业化公司来说，秋冬季节利用冬闲田种上紫云英，来年种植有机稻可以减少饼肥施用量的三分之一到四分之一，大幅度降低有机稻的肥料投入。安徽省双季稻种植区域农户可以选择早熟紫云英品种，单季稻种植区域的农户可以选择鲜草产量高的迟熟紫云英品种。

王允青告诉记者，播种紫云英的适宜温度是15—20℃。在双季稻种植地区，农户可以在晚稻收割前后种植紫云英，亩播种2—3公斤，播种时保持田面湿润或有薄水层。为提高紫云英的抗旱保苗能力，农户在收割晚稻时可保留稻茬高度20—30厘米，以便遮阴保水。

王允青对记者说，紫云英喜湿润，忌渍水，农户应开好“三沟”（横沟、竖沟和边沟），做到沟沟相通，达到雨停田干。在紫云英生长过程中，基本不需要进行病虫害防治。紫云英属豆科根瘤菌固氮作物，在播种时亩施 30—50斤磷肥、5—10斤钾肥作为基肥，从而达到以磷增氮，以钾促氮，以小肥养大肥的目的。

王允青特别提醒农户，在新区或多年未种植紫云英的地方，农户应接种根瘤菌。农户一般可购买紫云英专属根瘤菌，每公斤根瘤菌菌剂可拌种15—20公斤。

紫云英翻压做绿肥利用是最常用的利用方式，在其盛花期翻压鲜草产量和总氮量最高。用作直播早稻基肥的紫云英，翻压时间一般在现蕾至初花期，翻压量在1000—1500公斤／亩。用作移栽或抛秧早稻基肥的紫云英，一般在初花至盛花期翻压，翻压量在1500公斤／亩左右。紫云英鲜草高产的田块，应把超过部分移入不种绿肥的水稻田或用作青饲料等。

在种植投入上，农户种植紫云英每亩需撒播5斤种子，平均种子费用30元。如果农户单纯利用紫云英肥田，每亩合计投入种植费用118元；如果农户与种子公司订单合作，以机收紫云英为主要用途，每亩需投入种植费用接近200元/亩。

在种植产出上农户种植紫云英每亩可收获80斤—100斤种子，亩产2000斤—3000斤鲜草或300斤—500斤干草。以紫云英种子的收购价格5元/斤计算，每亩产值400——500元。扣除各项开支后，每亩纯收入200—300元。如果利用紫云英肥田，农户可以节省种植水稻的肥料投入20%以上。

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