不同秸秆微贮方法不一样

■ 本报记者刘刚

巢湖市夏阁镇的养羊户刘纪升养羊已经七八年了，每年冬季他都要收购大量秸秆来喂羊，但是他对不同秸秆的储藏方法一直不甚了解，他希望业内人士给予详细解答。

记者把刘纪升的问题反映给省农科院畜牧所养羊专家朱德建。朱德建说，稻秸秆、麦秸秆、玉米秸秆可微贮后再喂羊，不但可以提高秸秆饲料的适口性，还可以增加秸秆的利用率。稻麦秸秆及玉米秸秆微贮是指在稻麦及玉米秸秆中加入微生物活性菌种，放入密封的容器中，如水泥池、土窖、缸、塑料袋等进行发酵，一般经过1个月左右，秸秆就会变成带有酸、香、酒味的家畜喜食的粗饲料。

秸秆饲料微贮时，秸秆应先切成3～5厘米长的小段（便于发酵），一般边粉碎边进行秸秆饲料的堆填。同时进行发酵菌剂的制备，取发酵活干菌3克，溶于200毫升的1%的白糖水中，放置1～2小时菌种复活后，在水中加入食盐，配制成1%的食盐溶液，具体配制比例是1份菌剂 （3克活干菌与200毫升的1%的白糖水混合）加入1200～1400公斤的1%的食盐水中混合均匀，可微贮稻麦秸秆1000公斤，保证贮料含水量达到60%～70%，便于发酵的顺利完成；若微贮1000公斤黄玉米秸秆，可用1份活菌剂，加1％的食盐水800～1000公斤。若微贮1000公斤青玉米秸秆，只需活菌剂0．5份，不加食盐水，直接用适量水混合均匀喷洒即可（因青玉米秸含水量较高，一般在70%左右）。

秸秆微贮时，应先在窖底铺放1层30厘米厚的秸秆，用脚踩实，然后一边装秸秆，一边洒菌液，一边踩实，装1层洒1层踩1层，如此循环，直到原料高出窖口40厘米时再封窖。秸秆含水量，以抓取秸秆用双手扭拧、松开后看到手上水分很明显为宜。在微贮稻麦秸秆时，可加入0.5%的玉米粉、麸皮效果更好，方法是铺1层秸秆撤1层粉，再喷洒1次菌液，装窖高出窖口40厘米，充分踩实后，最上层上撒上适量食盐，然后盖上塑料布进行密封发酵。塑料布上方铺20厘米厚秸秆，覆土50厘米。封窖后发现下沉，及时用土填平。 1个月左右即可开窖食用。

花生藤适口性比较好，喂羊时一般有两种方式，一是揉丝后添加在配合饲料中作草粉使用，二是晒干后直接饲喂。

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