端午粽飘香平价惹人爱

□本刊记者  赵杰  文/图

明天就是一年一度的端午节，记者日前走访肥东县各大商场、超市发现，各卖场均是粽子“飘香”：各种馅料的粽子被摆放在最显眼的位置，前来挑选购买粽子的顾客络绎不绝，除此以外，绿豆糕、咸鸭蛋等商品也颇受欢迎。

据了解，这两天已进入粽子销售的高峰期，价格方面基本上走的是“平价路线”，有的商场甚至还推出了买一赠一的活动。

各大卖场粽“飘香”

一直以来，端午节吃粽子都是中华民族的传统，每年的端午节前夕，商场自然会抓住这样的一个机会。

昨天上午，记者走访了合家福、华联、永辉等多个超市发现，各种口味的粽子被摆放在了最显眼的货架上，有鲜肉粽、蜜枣粽、八宝粽、蛋黄粽等十来个品种，有散称的，也有包装好的，前来挑选、购买粽子的顾客络绎不绝。据商场工作人员透露：早在6月初粽子就已经上架，进入六月中旬以来迎来了粽子销售高峰，主要有两种渠道，一是零散的顾客购买粽子自己吃或者送人，另一种是一些单位大批量地购买粽子为员工发福利。

据了解，明天端午节各大商场将会迎来销售粽子的最高峰，同时，为了提升粽子销售量，商场还将推出打折、买一赠一等活动。毕竟，一旦过了端午节，粽子就不再“走俏”了。

平价粽子吸引顾客

记者走访各卖场发现，与往年相比，今年的粽子价格依旧走“平价路线”，各种口味的散称粽子都是每斤10元左右的价格，粽子包装礼盒有68元的、88元的等等，大都在100元以下。

“我最喜欢吃的就是鲜肉粽子，这价格也还好，今天特意来买一点，到端午节的时候，一家人一起吃粽子欢度佳节”，在永辉超市，一位正在挑选粽子的女顾客对记者说。记者留意发现，与往年相比，今年的粽子口味更丰富了，除了常规的鲜肉粽、蜜枣粽、蛋黄粽，还有干菜粽、火腿粽、腊肉粽等多种新口味。“总体来说，鲜肉粽和蜜枣粽还是最受欢迎的。”商场工作人员这样告诉记者。

除了粽子，绿豆糕、咸鸭蛋在端午节前夕同样受欢迎。记者发现：几十块钱一盒的绿豆糕，一块五一个的咸鸭蛋，不时会有顾客前来购买。

除了超市里面，在超市门口的广场上也摆放了各种粽子供消费者挑选。记者留意发现，除了蛋黄口味的粽子稍贵，其他各种口味的粽子都是每斤8.8元，比起商场里的粽子要稍微便宜一些。

■延伸阅读

如何挑选“放心粽”？

1.选购粽子时，要仔细查看粽子产品标签及包装，标签上应标注生产日期、保质期、生产厂家和质量安全市场准入标志（QS）等内容，切不可贪图便宜购买“三无”粽子。

2.建议消费者到渠道正规、品质有保障的超市、商场购买，并及时索要、保存好发票或相关购物凭证，以便发生食品质量事故时作为维权依据。

3.要注意查看保质期，粽子保质期一般为3～6个月。注意查看包装是否完好，如发现破袋、胀气等请勿食用。

4.包裹粽子用的粽叶，可选呈暗黄色的，那些看起来色泽鲜绿、表面光鲜的粽子，很可能是经过加工、被染色的粽叶，这类粽子食用后，对人体健康具有一定的危害性。用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡，但会更加安全。

端午节的来历和习俗

农历五月初五是端午节。2000多年来，端午节一直是一个多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的民俗佳节。

端午节又名端阳节、重午节，据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。2000多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有2000多年。

除了吃粽子，端午节还有赛龙舟的习俗。同时，很多人在当天还会佩香囊和戴五彩绳，传说有避邪驱瘟之意。

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