石塘镇：保障群众中秋“舌尖安全”

  中秋佳节将至，石塘镇多部门组成联合检查组，深入镇内各食品生产经营点，开展食品安全专项检查。

此次检查以超市、农贸市场、食品店、酒店为重点巡查场所，以月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类等节日消费较为集中的食品为重点检查对象，对食品进货渠道、食品存放条件、食品保质期等情况进行细致排查，并对经营户的经营许可证、卫生许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生等情况进行逐一检查。检查中发现，该镇食品生产经营点证照齐全，经营行为较为规范，食品从业人员的食品安全意识普遍较高，索证索票等制度基本落实到位。针对个别餐馆从业人员健康证过期、进出货台账记录不完整等问题，检查组当场下发整改通知书，责令限期整改，并大力宣传普及《食品安全法》等法律法规，教育商户守法经营、文明经营。

通过此次食品安全检查，进一步提高了广大群众和经营业主的食品安全意识，规范了食品经营行为，净化了节日期间食品消费市场。

（沈瑜  本刊记者  王凤莲）

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