县人大常委会督查质量安全监管工作

  10月13日，县人大常委会副主任王源岳和教科文卫工委组成人员，在县市场监督管理局负责人的陪同下，先后深入石塘镇黄小弟驴巴制品厂，友顺驴巴食品厂，撮镇镇合肥公和堂食品有限公司，采取现场查看、听取汇报、召开座谈会等形式，就全县地方特色食品产业发展及质量安全监管情况进行督查。

近年来，肥东县紧紧围绕食品加工产业规划，多措并举严把源头关，在对地方特色食品企业的帮扶和监管上作了积极的探索。目前，这个县获得食品生产许可证的驴巴生产企业有5家，小作坊1家，狮子头生产企业1家，狮子头及小鳖小作坊2家。为保障特色食品质量安全，县职能部门持续开展了肉制品和糕点产品专项整治工作，收到了良好效果。

督查组指出，针对规模小，生产环境需要改善，从业人员质量意识有待提高，行业发展前景不容乐观等问题，要加强对特色食品生产企业及其员工的引导和培训，帮助企业在保持产品传统特色的基础上，研发创新，进一步扩大市场占有率；整合品牌资源，避免恶性竞争，促成传统工艺与高新技术的结合和优化，同时要强化行业自律，实现经济效益和社会效益双丰收。

（胡运景  本刊记者  王海啸）

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