肥东县全力打造绿色有机食品品牌

□本刊记者 李丽娟 文/图

日前，记者从肥东县农委获悉，截至今年4月底，全县认证“三品”农产品125个，其中无公害农产品45个、绿色食品26个、有机农产品54个。近年来，该县围绕“农业质量年”主题，宣传绿色食品发展理念与标志形象，绿色食品标准、制度规程和运作模式，绿色食品按照“从土地到餐桌”全程质量控制体系生产，加大农产品质量安全“三品一标”认证工作。

在肥东天雪面粉有限公司，记者看到工作人员正在对面粉进行包装。据了解，该公司生产的“庐雪”牌特一粉、超级精粉，分别获得安徽省“放心面”称号，国家农业部绿色食品认证中心“绿色食品”认证。该公司负责人介绍说，“公司引进瑞士布勒公司工艺，设备精良，工艺完善，质检中心检化验仪器齐全，可以确保面粉生产质量稳定”。为把好食品源头关，该公司还建有10000亩小麦标准化生产种植基地，与农户签定订单合同2000余份，产量5000吨，对于保护农民的种粮积极性，为广大农民致富奔小康做出贡献，又为公司提供了安全优质的原料保障。据县农委相关负责人介绍，为确保农产品质量安全，该委加强组织领导，将农产品质量安全工作列入重要议事日程和政府目标考核。还安排专人负责“三品”认证管理工作，指导企业制定生产技术规程和各项管理制度，要求企业做好安全生产，做好生产记录，规范档案管理，引导成熟企业做好“三品”认证。

该委还严格基地审查，认证过程中对“三品”认证企业和基地进行实地核查，重点核查基地规模、质量管理制度、申报资质等。同时委托第三方检测机构对基地内土壤、生产用水、大气环境、产品质量等进行检测，确保产地环境和产品质量符合要求。积极推荐有关人员参加省、市举办的“三品”认证检查员、监管员、内检员培训，帮助业内人员提高管理水平。全县共培训绿色食品监管员2人、无公害检查员资格24人、企业内检员120人，为“三品”认证工作打下了良好基础。同时，结合新型职业农民培训，加大对农产品质量安全的培训和宣传力度。将“三品”种植认证基地纳入产品质量追溯试点管理，实现全程质量监控和质量可追溯，同时加大获证产品的抽检和检查力度，督促企业规范生产。近几年来，该县把“三品”认证列入民生工程，对新获得“三品”认证或续展认证的企业分别给予1万-4万元的奖补，一定程度上推进了“三品”认证工作，提高了认证企业的积极性和主动性。截至目前，该县共兑现各类“三品”认证企业奖补资金300余万元。

为保障该项工作长效发展，该委将进一步加大宣传力度，把各级“三品”认证扶持政策宣传贯彻到位，努力提高社会知晓率；加强标准化生产技术和管理的培训指导，加强企业“三品”认证引荐力度，提高基地标准化生产和管理水平，努力提高“三品”到期复查换证率；加强“三品”认证企业标识管理，积极发挥“三品”认证的作用和效益，努力提高“三品”认证企业贴标率。同时坚持深入基地常态化，加强服务力度，了解基地生产存在的问题并及时督促整改，并以“三品”工作为带动，以落实监管责任和生产单位主体责任为着力点，全面推进绿色农业、有机农业健康发展。

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