“网上直播”拓市场

本报记者 徐旻昊 文/图

8月9日傍晚，在餐饮店林立的滁州市凤凰西路延伸段，烧烤店店主孟庆禹一边做营业准备，一边指导徒弟穿串。这些徒弟口音各异，很多人是看了孟庆禹在网上直播的烧烤教程，找到店里来学习的。

2015年，从小就帮家人做烧烤的孟庆禹接触到网上直播，尝试着上传一些烧烤的小视频供人学习，时间一长就有了知名度。在全国各地教烧烤一年多之后，孟庆禹回到滁州，开了一家烧烤店。今年6月，一部热播的网络烧烤纪录片《人生一串》里介绍了孟庆禹和他的烧烤，使得许多外地人慕名前来品尝。

晚上9点半，店里最繁忙的时段过去了，孟庆禹的直播时间到了。“你看我的手机一直没有离开烤架，羊肉串就是这么烤的……”“你的羊肉串烤出来黑？那是血水没有放干净……”“你看看这是刚刚烤好的羊肉串，外面焦褐了，里面还是很多汁水……”进入状态的孟庆禹嘴巴一刻不停。免费的直播教学为他带来了名气，带来了客源，带来了朋友……

8月18日，在合肥荣电实业股份有限公司的电商直播室内，8个小家电一字排开。主播陈杰、李双红应网友的要求，现场演示一款薄饼机的用法。顾客通过观看直播和互动了解产品性能，远比看说明书来得直接，顾客直观感受产品的特点。薄饼机便是一个例子，因为直播、小视频使它成为“网红”小家电，短短半年里，便卖出了60万台。

此外，直播卖梨、直播卖猪肉、直播卖花生糖……越来越多的土特产走上直播之路。买家能够直观地看产地、看品质、看生产流程、看背后的扶贫故事等，从而带动了一波波的销售。据艾媒咨询发布，2017年中国在线直播用户规模近4亿，直播的工具化特征逐渐显现，用户规模持续稳定扩大。通过直播带动销售已经成为电商的有效营销方式，可是在巨大需求量的对比之下，凸显直播人才的稀缺。合肥高梵电子商务有限公司负责内容营销的李元寒告诉记者，直播人才招人难，许多人对直播网红还有误解偏见，不愿从事这个职业，早期只能是职工兼职。而肥东县电商公共服务中心则是在有需要的时候，找专业公司请主播帮忙带销量，其中有的主播来自外省。

不论是自己兼职直播，还是设立专职直播岗位，或是邀请外援，这种新媒体衍生出来的播客群体，正从泛娱乐化向专业程度更强、商业价值更高的方向发展，他们正在改变行业，改变人们的消费习惯。

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