舌尖上的变化

去年的除夕之夜，是个令我难忘的夜晚。我和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。到了那里，已是下午三点多钟，奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭，我呢？打个下手吧，择择菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了丰盛的饭菜。什么狮子头、东坡肘子、清蒸鱼、糖醋排骨、红烧肉、炸丸子、金玉满堂……真是应有尽有啊。

开饭了，我们一家三代围坐在一起，边吃边聊。

吃着吃着，奶奶不知怎么喃喃自语起来：“想想以前，看看现在，真是一个天上，一个地下呀！”我随口问道：“什么事让您这么感慨啊？”奶奶努努嘴说：“你看，这满桌的菜，鸡鸭鱼肉、海鲜、野味，一应俱全，我们小时候哪有福气享受这些美味佳肴？”我不解地问：“那您小时候过年吃些什么呢？”奶奶说：“青菜萝卜，一点肉，两三碗菜而已，肉少得可怜，素菜里看不到一点油星。”哥哥笑着说：“有肉吃也还不错嘛！”奶奶说：“平时是没有肉吃的，只有到年三十晚上，大人才允许我们姐弟几个每人吃三片肉，三片吃完就不能再夹了，否则大人就要向你瞪眼，剩下的肉正月里待客要用的，无论你多想吃都得忍着。”奶奶接着又说：“我们那时，家里穷得揭不开锅，经常是吃了上顿没下顿，我们姐弟几个都是喝米汤、吃野菜长大的。哪想到，能过上今天的好日子哟。”

这时，妈妈说：“妈，您老就别再忆苦思甜了，过去的日子一去不复返，我们以后的日子一定会越来越红火，越过越滋润，快吃吧，春节联欢晚会就要开始了。”

听完奶奶讲的故事，我的心里久久不能平静，真想不到奶奶的童年是那么艰苦。我生活在一个新时代，虽然说不上是锦衣玉食，但也是衣食无忧，根本不用为吃穿发愁。我暗暗发誓：我一定会努力学习，让奶奶过上更幸福的生活。

指导教师点评：“民以食为天”，小作者从吃年夜饭这件事出发，刻画出改革开放以来家庭中一幅温馨的画面，其实，这只是全国千千万万家庭的缩影。国家发展、经济增长让普通家庭也过上了幸福的生活。

【作者系肥东县店埠学区定光小学五年级学生指导教师：张德伟】

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