复工生产忙 “云端”销售旺

本报讯 走进安徽真心食品有限公司生产车间，翻炒瓜子的机器轰鸣作响，工作人员戴着口罩正在为分装成品忙碌。“今年一季度，真心食品在拼多多销售平台同类产品中多个单品实现了畅销榜排名第一的好成绩。”据合肥市人大代表、公司董事长孙国升介绍，“公司已经实现满负荷生产，正在考虑扩充生产线。”

安徽真心食品有限公司位于肥东县经济开发区，是一家以生产徽派炒货为主业的现代化食品企业。2月17日，根据合肥市疫情防控应急指挥部相关通告，孙国升第一时间组织员工复工复产。目前，公司复工率达100%。今年一季度产值比去年四季度翻一番。

“戴好口罩、测量体温、用洗手液消毒……”战“疫”期间，公司成立了防疫领导小组，编制了公司复工复产方案和应急预案，由孙国升担任领导小组组长。复工前，公司全面开展人员摸底排查及风险评估，严格把控复工人员关口，配备足够的测温仪、口罩、消毒液、酒精等防疫物资，以周密部署全力组织公司复工生产。

疫情当下，如何建立健全体温监测和健康防护工作体系？安徽真心食品有限公司防疫领导小组严格落实企业疫情防控主体责任，在生产车间采取加强通风、合理安排分组分班，尽量减少同时作业的人员数量，切实做好员工健康检查、生产场所消毒、原料进货查验、索证索票和产品出厂检验等各项工作，为安全复工复产保驾护航。

食品安全监管同样不容忽视。为全面落实企业质量安全主体责任，公司严把原料进货关、生产过程控制关、成品出厂检验关，严禁不合格产品出厂。此外，公司严格执行员工每日健康管理与报告、食品生产加工场所每日消毒等制度，确保食品质量安全。

了解到抗击疫情一线物资紧缺的情况后，安徽真心食品有限公司党支部积极行动，有序组织党员开展捐款，集团全体员工也纷纷捐献爱心。2月7日，公司向肥东县红十字会捐款30万元，助力疫情防控工作。“作为一名人大代表，就应该在本职岗位上发挥作用。公司已开足马力，坚决把防疫要求和生产要求落实落细，保障今年各项目标圆满完成。”孙国升说。

（任达 合肥报业全媒体记者 刘畅）

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