传统手工粉丝俏销市场

肥西讯 近年来，肥西县官亭镇金桥红薯专业合作社先后投入资金1000多万元，购买了新型红薯加工、淀粉筛漏、手工粉丝制作等设备，年加工红薯1200多万斤，年创收1000多万元，既推动了地方经济发展，又增加了农民收入。

据了解，该合作社传统手工制作的粉丝，先后被邀请参加上海、南京、合肥等地市举行的农副产品展销会，产品倍受省内外消费者青睐。 （黄求存）

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