肥西乡镇实现畜水产品快检全覆盖

晨报讯 畜产品、水产品到消费者手中，还要再过一道“安检”关。8月2日，江淮晨报、江淮网记者从肥西县畜牧水产局了解到，今年，肥西再上线3套畜牧快检系统、6套水产品快检系统。至此，肥西已经实现乡镇畜水产品快检全覆盖。

“从2016年开始，肥西陆续在通过公开招标采购，为乡镇配建检测室。”肥西县畜牧水产局相关负责人告诉记者。

为提高乡镇畜水产品快速监测室检测能力，该县高起点指导和规范乡镇畜水产品快速检测室建设，高标准采购胶体金卡检测仪、样品浓缩仪、离心机、水浴振荡器、干燥箱、金标检测卡等主要仪器设备，保证能满足“瘦肉精”、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮、恩诺沙星和黄曲霉毒素等项目快速检测。可通过物联网技术实现食品样本来源、检测卡、检测站、检测人员和检测任务的对应关系，实现检测样本的数据上传和信息追踪，有效地做出安全风险预警。

“在今年9套畜水快检系统安装完毕后，肥西已经实现乡镇快检全覆盖。我们要求乡镇快检室每月开展10-15次快速检测。”肥西县畜牧水产局相关负责人告诉记者，检测员会定期采样抽检，检测结果记入台账备查，并将检测结果及时在乡镇电子屏幕和农贸市场公示栏进行公示。

除了从各地销往肥西的畜水产品会快检之外，从肥西往外销售的产品也要经过相关检测。据介绍，肥西完善动物和动物产品产地准出细则。在动物离开产地前，在临床健康检查同时，对“瘦肉精”、“孔雀石绿”等通过相关仪器设备快速准确判断，为动物疫病有效防控，及时提供科学依据。上市动物和动物产品，通过检测，快速准确排查出是否使用过违禁药品和药物残留，检疫合格后，出具《动物检疫合格证明》，准予离开产地，上市交易或销售，全方位保障动物和动物产品产出安全。 晨报记者 于巧妮 通讯员 李明

新闻推荐

省食药监局邀请消费者进厨房入车间参观“让大家吃得更放心”

本报讯（实习生翟浩）为提升公众食品安全意识，7月24日上午，省食药监局邀请约50名消费者现场观摩省城餐饮服务经营单位，近距离了...

肥西新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离肥西县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。