桃树成了“水果王” 选准品种增收益

■ 本报记者喻寒松

安徽省气候、土壤适宜种植桃，特别是在淮北黄河故道地区、新安江沿岸和山区，桃树已成为生态、经济和社会效益结合得最佳的经济林树种之一，也成为沿江江南和皖西大别山区丘林地区的荒坡地极其重要的植被。种植桃树不仅促进了农民增收，还美化了环境、优化了生态、防止水土流失。

全省第一大水果树种

“截止到去年10月，安徽省桃树栽培面积已达112万亩，与八年前的37.2万亩桃树面积相比，增长了150%，跃居全国桃产业前第5位，成为安徽省第一大水果树种。 ”省农科院桃产业团队负责人、省果树产业技术体系栽培技术与模式研究室主任张金云研究员向记者介绍，以前省农科院园艺所乃至全省专门从事桃树研究的人员很少，项目研究经费更少。但随着安徽省桃树面积的扩增，果农对桃树栽培技术的需求越来越强烈。2017年省农科院园艺所正式成立省农科院桃服务团队，这也是省农科院20个技术服务团队中唯一的一个果树团队，并获得专项资金支持。

记者了解到，随着安徽省桃栽培区域不断南移、栽培面积不断扩大，原有栽培品种的抗性、耐裂果、耐贮运性、果实品质等方面已满足不了市场需求。对此，省农科院桃服务团队进行攻关，首先集中精力从事桃优变品种筛选工作，初步筛选获得确认的桃优良变异（或有特色变异）新品系56个，其中满园红、红雨、徽黄、徽黄1号、徽黄2号、徽黄4号、金蕾、金星、立夏红9个新品种已通过省园艺作物品种认定委员会认定，推广应用到全国各地。

种植收益较稳定

肥西县三河镇建设村俞德宝2017年种了2.5万株桃树，第二年就开始挂果，今年每亩桃树产果1000多斤。 “我的120多亩桃园有20多个品种，其中50%以上是国庆节以后上市的迟熟桃。 ”他给记者算了一笔账，第一年投入种苗费2000元左右/亩，整地费1000元/亩，人工费300—400元/亩，农药、肥料费200元/亩，土地流转费700元/亩，合计投入约4300元/亩；除此以外，还投入50多万元用于园内道路、房舍、冷库、变压器等设备添置和基础建设。进入盛果期以后，以15年盛果期，亩产3000斤和平均市场销售价格3元/斤计算，每亩产值9000元，扣除各项投入，保守估计每亩纯收益在7000元左右。

张金云告诉记者，桃树既可以大棚栽培，也可以露地种植。据不完全统计，全省大棚栽培桃树可能占到总种植面积的6%左右。安徽省大棚栽种的桃树，其果实上市期约在4至5月份，市场平均销售价格约10元/斤，以平均亩产2500斤计算，每亩产值在2.5万元，每亩纯收益在1.5万元以上。对于露地栽培的桃树来说，也以亩产4000斤和平均市场销售价格3元/斤计算，平均每亩产值12000元，每亩纯收益8000元左右。但也有部分桃树种植户由于品种选择不当、管理粗放等种种原因，出现桃果卖不掉、不挣钱的情况。

适当发展早熟品种

“虽然每年4—5月就可以上市的大棚桃子种植收益相当不错，但存在一定的种植风险。 ”张金云告诉记者，首先它的种植投入成本相对较大，种植技术难度也高。根据目前现状，对于大多数果农来说，种植每年5月份或6月初上市的极早熟桃品种，或市场空缺期如7月中下旬上市，应该是一个不错的选择。

张金云对记者说，有关调查显示，在上海市场的四五月份，70%的早熟桃子来自安徽省桃区，其市场销售价格达到10元/斤左右。除此以外，果农还应根据不同的市场需求选择适宜的桃品种，如上海市场比较青睐甜的桃子，杭州市场则多喜好水蜜桃，安徽省本地市场的很多消费者喜购果实较大的桃子和脆桃。同时，各地不同的水果批发行对桃子品种也有自己的选择标准。因此，果农应该根据自己所倾向的销售市场选择适宜的桃树品种，这样才能保证销售数量和价格的稳定。

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