肥西县紫蓬镇开展食品安全大检查

进入夏季以来，是食品安全问题易发、多发、高发时期。近期，肥西县紫蓬镇食安办、安监站工作人员结合夏季食品安全监管特点，深入辖区超市、商店、饭店等场所开展夏季食品安全大检查工作。

检查中，工作人员主要查看经营户相关证照是否齐全、有无“三无”和过期食品、散装食品的储存和标识是否健全，肉奶蛋类食品是否新鲜等；在饭店主要查看环境卫生、设施设备、原料采购、食品贮存、餐饮具清洗消毒等是否达标。并提醒经营户要树立安全意识，在原材料采购上严格把关，防止销售过期食品。

通过此次食品安全大检查，进一步规范了各商铺的食品安全工作，有力维护了食品销售市场正常秩序，为辖区群众饮食消费安全提供了保障。万胜男王岗

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